Thông tin tài liệu:
Bánh khoai tây chiên đơn giản vô cùngBánh khoai tây kiểu này rất đơn giản bên trong mềm bên ngoài lại giòn giòn thơm thơm, bề mặt mỏng màu vàng ánh thật là tuyệt.Nguyên liệu: Khoai tây 3 củ Dầu ăn Muối tiêu Bột mỳ hoặc bột chiên 1 nhúm Cách làm:Khoai tây gọt vỏ, thái chỉ. Ướp khoai với một chút muối tiêu và chút xíu bột mỳ hoặc bột chiên giòn. Đặt chảo lên bếp. Đun nóng dầu ăn.. Cho khoai tây vào chảo, dàn đều khoai thành hình tròn và mỏng. Dùng thìa ấn nhẹ xuống cho...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh khoai tây chiên đơn giản vô cùng Bánh khoai tây chiên đơn giản vô cùngBánh khoai tây kiểu này rất đơn giản bên trong mềm bên ngoài lại giòn giòn thơmthơm, bề mặt mỏng màu vàng ánh thật là tuy ệt.Nguyên liệu:Khoai tây 3 củDầu ănMuối tiêuBột mỳ hoặc bột chiên 1 nhúmCách làm:Khoai tây gọt vỏ, thái chỉ.Ư ớp khoai với một chút muối tiêu và chút xíu bột mỳ hoặc bột chiên giòn.Đặt chảo lên bếp. Đun nóng dầu ăn.. Cho khoai tây vào chảo, dàn đ ều khoai thành hìnhtròn và mỏng. Dùng thìa ấn nhẹ xuống cho khoai dính chặt vào nhau và mỏng h ơn.Để nhỏ lửa, rán cho khoai chín vàng đ ều. Lật mặt kia rán tiếp.Khoai chín thơm, nhấc ra đĩa, có thể rắc chút hành xanh thái nhỏ. Sau khi thái khoai b ạn nên rán ngay đ ể tránh khoai bị thâm.