Bánh mì cà ri chiên xù

Bánh mì kiểu này hay lắm! Cay cay…giòn giòn…ngon! Các bước thực hiện: 1 Cán bột thành những miếng tròn mỏng có đường kính khoảng 18cm là đẹp. Sau đó quét 1 lớp trứng viền quanh miếng bột..2 Cho nhân vào giữa. Gập phần mép bánh xuống. Lại nhúng tiếp bánh qua trứng một lần nữa rùi mới lăn qua bột chiên xù cho dính nha! 3 Để bánh “nghỉ” khoảng 15’. Để chảo dầu thật nóng rồi thả bánh vào rán vàng nhưng tối đa chỉ 5’ . 4 Sau khi bánh đã ráo bớt dầu ăn thì tiếp...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh mì cà ri chiên xù Bánh mì cà ri chiên xùMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:15 phútBánh mì kiểu này hay lắm! Cay cay…giòn giòn…ngon!Nguyên liệu:  Bột làm bánh mì đã được nhào  Cà ri gà hay bò đều được  1 lòng đỏ trứng  Bột chiên xùCác bước thực hiện:1Cán bột thành những miếng tròn mỏng có đường kính khoảng 18cm là đẹp. Sauđó quét 1 lớp trứng viền quanh miếng bột.2Cho nhân vào giữa.Gập phần mép bánh xuống.Lại nhúng tiếp bánh qua trứng một lần nữa rùi mới lăn qua bột chiên xù cho dínhnha!3Để bánh “nghỉ” khoảng 15’.Để chảo dầu thật nóng rồi thả bánh vào rán vàng nhưng tối đa chỉ 5’ .4Sau khi bánh đã ráo bớt dầu ăn thì tiếp tục nướng bánh trong khoảng 8’ nữa chongon nha!Phần nhân các bạn nên thái nhỏ các nguyên liệu rồi đun cho gần cạn nước thìkhi gói bánh sẽ dễ hơn.Mách nhỏ:Pha lòng đỏ trứng với một ít sữa tươi thì bánh sẽ càng thơm ngon hơn đấy!