Thông tin tài liệu:
Vừa ngon lại vừa rất tốt cho dạ dày của mình nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh Mousse khoai lang tím bùi bùi man mátBánh Mousse khoai lang tím bùi bùi man mátVừa ngon lại vừa rất tốt cho dạ dày của mình nhé!Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 125gr cream cheese - 130g kem whipping - 50gr đường - 200gr khoai lang tím - 1 lá gelatine - 80ml sữaĐến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Luộc chín khoai, nghiền nhỏ ¾ còn ¼ sẽ cắt thành miếng nhỏ nha! Bước 2:- Với lá gelatine thì ngâm vào nước lạnh chonở rồi đun cách thủy hoặc vi sóng. Sau đó, chocream cheese và đường vào đánh nhuyễn. Bước 3: - Cho thêm cả khoai lang đã nghiền mịn vào và trộn cho hỗn hợp thật mịn nào.Bước 4:- Tiếp theo, chothêm cả whippingcream nữa nhá!Bước 5:- Sau đó, đổ một nửahỗn hợp này rakhuôn và rải đềukhoai lang tím đãthái nhỏ nào.Bước 6:- Tiếp theo, mình sẽcho nốt hỗn hợpkhoai còn lại lêntrên bề mặt và đểtrong tủ lạnh 4 tiếngnghen. Bước 7: - Giờ thì lấy bánh ra và trang trí kem bông trên mặt bánh. Bước 8: - Cuối cùng, cắt nhỏ bánh và thưởng thức nào.Vị khoai bùi bùi cùng vị cheese béo ngậy...Lại còn đẹp mắt nữa...Mát lành vị khoai ná!