BÁO CÁO KẾT QUẢ BƯỚC ĐẦU BÌNH TUYỂN MỘT SỐ CÂY BƠ ƯU TÚ (PERSEA AMERICANA MILLS.) TẠI TÂY NGUYÊN

Nghiên cứu bình tuyển một số cây bơ ưu tú có năng suất cao, chất lượng tốt nhằm đáp ứng nhu cầu nội tiêu, định hướng xuất khẩu và dần thay thế những giống bơ có chất lượng kém hiện có tại 4 tỉnh Đăk Lăk, Đăk Nông, Gia Lai và Lâm Đồng thuộc khu vực Tây Nguyên. Tiêu chuẩn tuyển chọn dựa vào phương pháp mô tả giống bơ của Viện Tài nguyên Di truyền Thực vật Quốc tế và tham khảo tổng hợp tiêu chuẩn về thị trường, thương mại UNECE STANDARD FFV - 42 và Codex...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
BÁO CÁO " KẾT QUẢ BƯỚC ĐẦU BÌNH TUYỂN MỘT SỐ CÂY BƠ ƯU TÚ (PERSEA AMERICANA MILLS.) TẠI TÂY NGUYÊN "Tạp chí Khoa học và Phát triển 2009: Tập 7, số 5: 572 - 576 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI KÕT QU¶ B¦íC §ÇU B×NH TUYÓN MéT Sè C¢Y B¥ ¦U Tó (Persea americana mills.) T¹I T¢Y NGUYªN Primary Selection of Some Elite Avocado (Persea americana Mills.) Stocks in the Western Central Highland Hoàng Mạnh Cường1, Đoàn Văn Lư2 1 Viện Khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên 2 Khoa Nông học, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Địa chỉ email tác giả liên lạc: hoangcuongwasi@yahoo.com TÓM TẮT Nghiên cứu bình tuyển một số cây bơ ưu tú có năng suất cao, chất lượng tốt nhằm đáp ứng nhu cầu nội tiêu, định hướng xuất khẩu và dần thay thế những giống bơ có chất lượng kém hiện có tại 4 tỉnh Đăk Lăk, Đăk Nông, Gia Lai và Lâm Đồng thuộc khu vực Tây Nguyên. Tiêu chuẩn tuyển chọn dựa vào phương pháp mô tả giống bơ của Viện Tài nguyên Di truyền Thực vật Quốc tế và tham khảo tổng hợp tiêu chuẩn về thị trường, thương mại UNECE STANDARD FFV - 42 và Codex standard for Avocado - Codex stan 197 - 1995. Kết quả điều tra, bình tuyển được 12 cây bơ ưu tú có năng suất bình quân trên 300 kg quả/cây/năm và chất lượng đạt tiêu chuẩn tuyển chọn với tỷ lệ thịt quả chiếm trên 70% so với trọng lượng quả. Trong 12 cây bơ ưu tú, có 7 cây chín muộn (chiếm 58,3%), có 3 cây chín sớm (chiếm 25%) và 2 cây chín chính vụ (chiếm 16,7%) hiện được trồng lưu giữ tại Viện Khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên. Đây là nguồn vật liệu giống quan trọng phục vụ cho các nghiên cứu tiếp theo. Từ khoá: Cây bơ ưu tú, tuyển chọn giống. SUMMARY Investigation and selection of superior avocado stocks were aimed at meeting the demand for domestic consumption and export and to replace existing low yielding, low quality avocado populations in the central highland of Dak Lak, Dak Nong, Gia Lai and Lam Dong provinces. The selection criteria were based on descriptors of IPGRI and general reference on commercial standards set by UNECE STANDARD FFV-42 and Codex standard for Avocado-Codex standard 197-1995. A total of 12 superior stocks were selected which have an average yield over 300kg fruits/tree/year and fruit flesh over 70% expressed in percentage of weight. Among 12 stocks 7 trees show late maturity, 3 with early maturity and 2 trees with maturity in the main cropping season. These elite avocado stocks may serve as valuable materials for future studies. Key words: Avocado, elite stock selection.1. §ÆT VÊN §Ò nhiÒu quèc gia kh¸c nh−: Colombia, C©y b¬ lμ c©y hai l¸ mÇm, cã tªn khoa Venezuela,... Cã liªn quan ®Õn hä nμy lμ c©yhäc lμ Persea americana Mills., thuéc hä quÕ (Cinanmon), c©y dÎ (Sasafras) vμ c©yLauraceae (Long n·o), nguån gèc vïng nhiÖt hång ngät (Sweet bay). Sè nhiÔm s¾c thÓ®íi Trung Mü vμ ®· ®−îc ph¸t t¸n tíi phÝa cña loμi Persea americana lμ 2n = 24. TuyNam n−íc Mü, tíi quÇn ®¶o Antilles vμ vËy, vÉn ph¸t hiÖn ra d¹ng tam béi (3n) vμ572 Kết quả bước đầu bình tuyển một số cây bơ ưu tú (persea americana Mills.) tại Tây Nguyêntø béi (4n), (Salazar vμ cs., 1998). Cã 3 VËt liÖu nghiªn cøu gåm c¸c dßng, gièngchñng sinh th¸i (ecological races) Mexican, b¬ ®ang ®−îc trång trong s¶n xuÊt t¹i 04Guatemalan vμ West Indian. Tuy nhiªn, ba tØnh §¨k L¨k, §¨k N«ng, Gia Lai vμ L©mchñng nμy kh«ng ®ñ kh¸c biÖt ®Ó ®−îc coi lμ §ång.c¸c loμi riªng rÏ v× chóng cã genome rÊt 2.2. Ph−¬ng ph¸p nghiªn cøugièng nhau, dÔ dμng lai víi nhau, c¸c con laicã nh÷ng −u ®iÓm vÒ kh¶ n¨ng thÝch øng khÝ Th«ng qua c¸c ®¹i lý, ®iÓm thu mua t¹ihËu vμ ®Æc ®iÓm n«ng häc ®−îc c¶i thiÖn. c¸c ®Þa bμn cã trång b¬ chÝnh tiÕn hμnh ®iÒu T¹i ViÖt Nam, qua thùc tÕ trång trät tra, pháng vÊn (theo mÉu phiÕu ®iÒu tra)trªn 50 n¨m cho thÊy ë T©y Nguyªn víi ®é nh»m ph¸t hiÖn nh÷ng c©y b¬ tèt ®ang ®−îccao trªn 500 m, c©y b¬ cho sinh tr−ëng tèt, l−u gi÷ trong d©n vμ ®ång thêi th¨m dß thÞn¨ng suÊt kh¸, mét sè c©y chÊt l−îng ngon, hiÕu kh¸ch hμng ®èi víi tõng lo¹i b¬.®−îc coi nh− c©y ®Æc s¶n cña vïng. Tuy vËy, Tiªu chuÈn tuyÓn chän c©y −u tó ®−îcc©y b¬ vÉn ch−a ®−îc chó träng ph¸t triÓn x©y dùng trªn c¬ së tham kh¶o tæng hîp tiªubëi mét sè h¹n chÕ. Ngoμi nh÷ng trë ng¹i chuÈn vÒ thÞ tr−êng, th−¬ng m¹i UNECEnh− ch−a cã bé gièng thÝch hîp, thiÕu kiÕn STANDARD FFV-42 vμ Codex sta ...