Báo cáo khoa học: Ảnh hưởng của việc thay thế 50% gạo bằng bột ngô và ủ men đến khả năng sản xuất của lợn gột tại xã cát quế, hoài đức - hà tây

X Cát Quế thuộc huyện Hoi Đức - H Tây, cách H Nội 30 km về phía tây. ở Cát Quế có hai loại hình nuôi lợn con: từ sơ sinh đến 8-10 kg đ-ợc gọi l lợn giống v từ 6 - 10 kg nuôi đến 28 kg đ-ợc gọi l lợn gột. Ng-ời dân ở x Cát Quế đi gom lợn giống từ 6-10 kg, nuôi trong 45 - 60 ngy, khi lợn con đạt trọng l-ợng 25 - 28 kg thì đem bán cho các hộ nuôi lợn thịt. Truyền thống sử dụng thức ăn để nuôi lợn gột của ng-ời dân l gạo, cám gạo, bỗng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo khoa học: Ảnh hưởng của việc thay thế 50% gạo bằng bột ngô và ủ men đến khả năng sản xuất của lợn gột tại xã cát quế, hoài đức - hà tây Báo cáo khoa học: Ảnh hưởng của việc thay thế 50% gạo bằng bột ngô và ủ men đến khả năng sản xuất của lợn gột tại xã cát quế, hoài đức - hà tây §¹i häc N«ng nghiÖp I T¹p chÝ KHKT N«ng nghiÖp 2006, TËp IV, Sè 6: 71-75 ¶nh h−ëng cña viÖc thay thÕ 50% g¹o b»ng bét ng« vµ ñ men ®Õn kh¶ n¨ng s¶n xuÊt cña lîn gét t¹i x· c¸t quÕ, hoµi ®øc - hµ t©y Effect of replacing 50% of rice by maize and fermentable incubation on got pig performance in Cat Que village, Hoai Duc of Hatay NguyÔn B¸ Mïi1 Summary An experiment was conducted to investigate the effect of replacing rice by maize for piglets on Pig Got performance. One hundred and fifty commercial crossbred piglets of about 8.38 - 12.56 kg BW were randomly alloted to one of three diets and repeated in 5 households. The control diet was formulated using rice, rice bran cooked (diet 1). In the other diets, 50% of rice was replaced by maize cooked (diet 2) and 50% of rice was replaced by maize was replaced by maize fermented (diet 3). The experimental period was lengthened 45 days. Increasing dietary maize and fermented increased weight gain of piglets. Feed cost from piglets fed 50%, diet fermented was lower than piglets fed rice and rice bran. Replacing 50% of rice by maize and diet fermented were highly profitable. Keywords: Rice, maize, feed, fermentable, piglets. 1. §Æt vÊn ®Ò 2. vËt liÖu v ph−¬ng ph¸p nghiªn cøu X C¸t QuÕ thuéc huyÖn Ho i §øc - H T©y, c¸ch H Néi 30 km vÒ phÝa t©y. ë C¸t §éng vËt v chuång tr¹i QuÕ cã hai lo¹i h×nh nu«i lîn con: tõ s¬ sinh 30 lîn con lai F1 (Mãng C¸i x Ngo¹i tr¾ng) ®−îc chän ngÉu nhiªn mét trong ba khÈu ®Õn 8-10 kg ®−îc gäi l lîn gièng v tõ 6 - phÇn, lîn con ë mçi khÈu phÇn ®−îc nu«i trong 10 kg nu«i ®Õn 28 kg ®−îc gäi l lîn gét. mét « chuång riªng trong mét hé. ThÝ nghiÖm Ng−êi d©n ë x C¸t QuÕ ®i gom lîn gièng tõ ®−îc lÆp l¹i trong 5 hé víi tæng sè 150 lîn con. 6-10 kg, nu«i trong 45 - 60 ng y, khi lîn ThÝ nghiÖm kÐo d i trong 45 ng y. S¬ ®å thÝ con ®¹t träng l−îng 25 - 28 kg th× ®em b¸n nghiÖm ®−îc tr×nh b y ë b¶ng 1. cho c¸c hé nu«i lîn thÞt. TruyÒn thèng sö Thøc ¨n v nu«i d−ìng dông thøc ¨n ®Ó nu«i lîn gét cña ng−êi d©n Th nh phÇn thøc ¨n trong khÈu phÇn thÝ l g¹o, c¸m g¹o, bçng r−îu v l¸ rau lang. nghiÖm ®−îc tr×nh b y ë b¶ng 2. KhÈu phÇn 1 V× g¹o chiÕm mét tû lÖ t−¬ng ®èi trong thøc (KF 1-®èi chøng) gåm g¹o v c¸m g¹o, KF 2 ¨n tinh h ng ng y cña lîn, nªn tÊt c¶ c¸c hé thay thÕ 50% g¹o b»ng bét ng«, KF 1 v KF 2 kinh doanh lîn gét ®Òu ph¶i nÊu c¸m. §iÒu thøc ¨n ®−îc nÊu chÝn. KhÈu phÇn 3 thay thÕ 50% g¹o b»ng bét ng« ñ men. C¸c khÈu phÇn n y kh«ng nh÷ng tèn kiÕm nhiªn liÖu m t−¬ng ®−¬ng nhau vÒ n¨ng l−îng, protein th« v cßn tèn c«ng lao ®éng, h¬n n÷a gi¸ mua g¹o kho¸ng tæng sè, trõ lipit th« l kh¸c nhau cßn cao h¬n bét ng«. §Ó kh¾c phôc tån t¹i (P B¶ng 1. S¬ ®å bè trÝ thÝ nghiÖm KF 1 KF 2 KF 3 50% g¹o 50% g¹o 100% g¹o 50% bét ng« YÕu tè thÝ nghiÖm 50% bét ng« (nÊu chÝn) (nÊu chÝn) (ñ men) Hé «ng Ban Sè l−îng lîn (con) 10 10 10 KL ban ®Çu (kg/con) 12,24 ± 0,29 12,48 ± 0,62 12,56 ± 0,40 Hé «ng §¹t Sè l−îng lîn (con) 9 9 9 KL ban ®Çu (kg/con) 9,62 ± 0,26 9,53 ± 0,32 9,43 ± 0,34 Hé «ng Léc Sè l−îng lîn (con) 10 10 10 KL ban ®Çu (kg/con) 8,55 ± 0,35 8,38 ± 0,36 8,50 ± 0,22 Hé b Thuý Sè l−îng lîn (con) 11 11 11 KL ban ®Çu (kg/con) 11,67 ± 0,35 11,72 ± 0,40 11,81 ± 0,42 Hé «ng TuÊn Sè l−îng lîn (con) 10 10 10 KL ban ®Çu (kg/con) 7,67 ± 0,17 7,65 ± 0,29 7,75 ± 0,32 B¶ng 2. KhÈu phÇn thÝ nghiÖm KF 1 KF 2 KF 3 ChØ tiªu 100% g¹o 50% g¹o, 50% bét 50% g¹o, 50% bét ng« ...