Danh mục

Báo cáo khoa học: Site-directed mutagenesis, kinetic and inhibition studies of aspartate ammonia lyase from Bacillus sp. YM55-1

Số trang: 14      Loại file: pdf      Dung lượng: 411.09 KB      Lượt xem: 9      Lượt tải: 0    
Jamona

Hỗ trợ phí lưu trữ khi tải xuống: 7,000 VND Tải xuống file đầy đủ (14 trang) 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Aspartate ammonia lyases (also referred to as aspartases) catalyze the revers-ible deamination of l-aspartate to yield fumarate and ammonia. In the pro-posed mechanism for these enzymes, an active site base abstracts a protonfrom C3 ofl-aspartate to form an enzyme-stabilized enediolate intermediate.Ketonization of this intermediate eliminates ammonia and yields the prod-uct, fumarate.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo khoa học: Site-directed mutagenesis, kinetic and inhibition studies of aspartate ammonia lyase from Bacillus sp. YM55-1

Tài liệu được xem nhiều: