Báo cáo khoa học: Xác định cơ cấu đầu tư tối ưu cho các hộ nuôi cá ở huyện Văn Giang – Hưng Yê

Khoai tây là cây thực phẩm quan trọngtrong hệ thống cây l-ơng thực thực phẩm củaViệt Nam, đ-ợc trồng chủ yếu ở miền Bắcn-ớc ta qua nhiều thập kỷ nay. Trong nhữngnăm gần đây, diện tích và năng suất khoai tâycó xu h-ớng tăng, do nhu cầu của thị tr-ờng vàsự đổi mới của khoa học kỹ thuật trong sản xuấtkhoai tây. Tuy vậy, từ năm 1976 đến nay,năng suất khoai tây bình quân của cả n-ớcch-a v-ợt quá 12 tấn/ha; sản xuất khoai tây ởn-ớc ta vẫn ch-a đáp ứng nhu cầu ngày càngtăng của thị tr-ờng (Đỗ Kim...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo khoa học: Xác định cơ cấu đầu tư tối ưu cho các hộ nuôi cá ở huyện Văn Giang – Hưng Yê Báo cáo khoa họcXác định cơ cấu đầu tư tối ưu cho các hộ nuôi cá ở huyện Văn Giang – Hưng YênT¹p chÝ KHKT N«ng nghiÖp, TËp 1, sè 3/2003 Vai trß giíi trong s¶n xuÊt khoai t©y cña c¸c hé n«ng d©n miÒn b¾c n−íc ta Gender role in households potato production in North Vietnam Kim ThÞ Dung1 summaryPotato is a cash crop, contributing not only siginficantly to household income but gender equity.This paper aims at discussing the role of women in potato producing households, division amongwomen and men in potato decsion making and the roles of potato prodcution in gender equitydevelopment. Findings shows that: i) more than one thrid are women-headed households. Thesehouseholds often had lower income than men-headed ones. 65- 86% of farming activities weredicided by women. Women played an important role in crop cultivation, product use, access toresources. This role is strengthened when women gained training;ii) Potato crop has contributed to gender equity in terms of job generation, imporving incomedistribution, nutrition and control over resources. Women and chidren are primary beneficiariesfrom potato production; iii) To enhance the efficieny of potato production, extension programsshould be designed to meet the needs of potato women rather than men. Training programshould focus on imporving women’s skills in seed management, planting techniques, cropmanagement, harvesting, marketing and utilization. Keywords: Gender role, potato production, equity, beneficiary. triÓn c©y trång nµy. Tuy nhiªn vai trß vÒ giíi1. Më ®Çu1 trong s¶n xuÊt khoai t©y; ph©n c«ng lao ®éng Khoai t©y lµ c©y thùc phÈm quan träng gi÷a nam vµ n÷; sù tham gia cña phô n÷ trongtrong hÖ thèng c©y l−¬ng thùc thùc phÈm cña viÖc quyÕt ®Þnh trång khoai t©y; Ai (nam giíiViÖt Nam, ®−îc trång chñ yÕu ë miÒn B¾c hay phô n÷) ®−îc lîi h¬n tõ s¶n xuÊt khoai t©yn−íc ta qua nhiÒu thËp kû nay. Trong nh÷ng trong c¸c hé n«ng d©n th× ch−a cã nh÷ngn¨m gÇn ®©y, diÖn tÝch vµ n¨ng suÊt khoai t©y nghiªn cøu cô thÓ. Tõ thùc tÕ ®ã, chóng t«i ®·cã xu h−íng t¨ng, do nhu cÇu cña thÞ tr−êng vµ tiÕn hµnh nghiªn cøu nµy nh»m môc ®Ých:sù ®æi míi cña khoa häc kü thuËt trong s¶n xuÊt - X¸c ®Þnh vai trß giíi trong ph©n c«ng rakhoai t©y. Tuy vËy, tõ n¨m 1976 ®Õn nay, quyÕt ®Þnh vµ tham gia trong s¶n xuÊt khoai t©yn¨ng suÊt khoai t©y b×nh qu©n cña c¶ n−íc - X¸c ®Þnh sù ®ãng gãp cña s¶n xuÊt khoaich−a v−ît qu¸ 12 tÊn/ha; s¶n xuÊt khoai t©y ë t©y trong c«ng b»ng vÒ giíin−íc ta vÉn ch−a ®¸p øng nhu cÇu ngµy cµng - §Ò xuÊt mét sè gi¶i ph¸p nh»m ph¸t huy h¬nt¨ng cña thÞ tr−êng (§ç Kim Chung, 2001). n÷a vai trß cña phô n÷ trong s¶n xuÊt khoai t©y.§· cã nhiÒu nghiªn cøu vÒ ph−¬ng diÖn küthuËt vµ ph−¬ng diÖn kinh tÕ -x· héi cña s¶n 2. Ph−¬ng ph¸p nghiªn cøuxuÊt khoai t©y nh»m t×m gi¶i ph¸p cho ph¸t Th«ng tin vµ sè liÖu thø cÊp ®−îc thu thËp tõ c¸c nghiªn cøu cã liªn quan. Sè liÖu s¬ cÊp thu ®−îc qua ®iÒu tra thu thËp kinh tÕ hé ë 51 Bé m«n Kinh tÕ, Khoa Kinh tÕ & PTNT vai trß giíi trong s¶n xuÊt khoai t©y cña c¸c hé n«ng d©n... B¶ng 1. C¸c ®iÓm nghiªn cøu vµ sè hé ®iÒu tra HuyÖn X· Sè hé ®iÒu tra Léc B×nh – L¹ng S¬n §ång Bôc vµ H÷u kh¸nh 98 ViÖt Yªn – B¾c Giang ViÖt TiÕn vµ Qu¶ng Minh 100 §«ng H−ng – Th¸i B×nh Träng Quan vµ Hoa L− 91 Th−êng TÝn – Hµ T©y H¹ Håi vµ QuÊt §éng 85 Hoµng Ho¸ - Thanh Ho¸ Hoµng Th¾ng vµ Hoµng Thµnh 87 Tæng céng 10 x· 461huyÖn ®¹i diÖn cho c¸c vïng nói, trung du, chñ hé lµ n÷. Con sè nµy chiÕm 12,2% ë ...