Báo cáo Thị trường rau quả Việt Nam

Báo cáo Thị trường rau quả Việt Nam trình bày tổng quan thị trường rau quả Việt Nam, tiêu thụ và thị hiếu mặt hàng rau quả. Đồng thời đưa ra kết luận và kiến nghị.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo Thị trường rau quả Việt NamTHỊ TRƯỜNG RAU QUẢ VIỆT NAMTrung tâm Chính sách và Chiến lược Nông nghiệp Nông thôn miền Nam, SCAP-IPSARDHà Nội, 14/11/2017NỘI DUNG BÁO CÁO• Tổng quan thị trường rau quả Việt Nam• Tiêu thụ và thị hiếu mặt hàng rau quả• Kết luận và kiến nghịTổng quan thương mại rau quả Việt Nam năm 20163,000,00080.0%60.0%2,458,6652,500,00040.0%1,841,79120.0%1,491,1091,500,0000.0%1,000,000828,937924,855907,359-20.0%622,419567,896500,000406,472293,991293,478521,880405,598335,216-40.0%--60.0%2010Nguồn: MARD, 2017Growth rate (%)Value (1.000 USD)2,000,00020112012201320142015Export value (1.000 USD)Import value (1.000 USD)Growth rate of export value (%)Growth rate of import value (%)2016Nguồn: LienViet Post BankThị trường rau quả có tỷ trọng lớn nhấttrong nhóm thực phẩm tươiThi trường thực phẩm tươi sống toàn cầu theo chủng loại sản phẩmSẢN PHẨMRau &Trái câyThịt độngvậtCá, hảisảnCARG 2016-20212.88%Thị phần 2016Rau & Tráicây59.13%Trứng2.84%Cá, hảisản5.01%3.11%Thịt độngvật11.65%3.85%Khác21.37%Rau quả hữu cơ: tăng 14%/năm giai đoạn 2014-2025 (grandviewresearch)Châu Á – Thái Bình Dương là khu vực tiêu thụ rau quả nhiều nhấtTỶ TRỌNG THỊ TRƯỜNG RAU TOÀN CẦU (2015)Trung Đông và Châu Phi7%Đông Âu3%Bắc Mỹ2%TỶ TRỌNG THỊ TRƯỜNGTRÁI CÂY TOÀN CẦU (2015)Tây Âu4%Trung Đông và ChâuPhi8%Mỹ La tinh3%Bắc Mỹ4%Tây Âu8%Úc0%Mỹ La tinh10%Đông Âu2%Úc0%Châu Á81%Châu Á68%