Báo cáo tốt nghiệp: Phân tích tình hình sản xuất của công ty cổ phần thủy sản Cafatex

Sự cần thiết nghiên cứu. Ngày nay, khi xã hội ngày càng phát triển đời sống con người ngày càng nâng cao được thể hiện rõ ở từng nhu cầu cụ thể như: ăn, mặc, ở… Bên cạnh đó, nền kinh tế ngày càng phát triển càng có nhiều các doanh nghiệp, công ty thành lập, hoặc mở rộng quy mô, lĩnh vực kinh doanh.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo tốt nghiệp: Phân tích tình hình sản xuất của công ty cổ phần thủy sản Cafatex TRƯỜNG …………………. KHOA………………………. ----- ----- BÁO CÁO TỐT NGHIỆPĐỀ TÀI:Phân tích tình hình sản xuất củacông ty cổ phần thủy sản CafatexPhân tích tình hình sản xuất của công ty cổ phần thủy sản Cafatex Chương 1 GIỚI THIỆU 1.1. Lý do chọn đề tài 1.1.1. Sự cần thiết nghiên cứu. Ngày nay, khi xã hội ngày càng phát triển đời sống con người ngày càngnâng cao được thể hiện rõ ở từng nhu cầu cụ thể như: ăn, mặc, ở… Bên cạnh đó, nềnkinh tế ngày càng phát triển càng có nhiều các doanh nghiệp, công ty thành lập, hoặcmở rộng quy mô, lĩnh vực kinh doanh. Thêm vào đó, khi Việt Nam gia nhập WTOmở ra cho các doanh nghiệp Việt Nam nhiều cơ hội mới, quan hệ hợp tác với n ướcngoài ngày càng mở rộng, tuy nhiên cùng với những cơ hội vàng ấy, đã đặt ra chocác doanh nghiệp Việt Nam không ít những thách thức khi bước vào sân chơi thếgiới, sân chơi trí tuệ, sân chơi cạnh tranh gay gắt, nơi mà chỉ có đổi mới và chấtlượng thì mới có thể sinh tồn ở đó. Vì tất cả những lý do trên, đáp ứng nhu cầu ngàycàng cao của con người, để cạnh tranh, để sinh tồn thì sản phẩm tạo ra từ các doanhnghiệp phải mang một ưu thế nhất định về chất lượng, giá cả, chủng loại… mà chỉcó một doanh nghiệp với hoạt động sản xuất hết sức ho àn hảo, hoặc phải gần nhưhoàn hảo với kế hoạch sản xuất khả thi, điều hành và vận dụng các nguồn lực mộtcách hiệu quả thì mới có thể đạt được các yếu tố đó. Như vậy để có một kế hoạchsản xuất khả thi đạt hiệu quả để kịp thời đổi mới dây truyền sản xuất , để khắc phụ cnhững yếu kém và tận dụng tối đa các nguồn lực sản xuất thì phải tiến hành phântích tình hình sản xuất của công ty một cách toàn diện, thường xuyên nhằm pháthiện đúng lúc những điểm mạnh, điểm yếu để phát huy hay khắt phục. Chế biến thủy sản là ngành kinh doanh mà đòi hỏi doanh nghiệp phải th ườngxuyên thay đổi dây truyền sản xuất để ngày càng nâng cao chất lượng sản phẩm.Cafatex là công ty chế biến thủy sản mà sản phẩm chủ yếu là xuất khẩu ra nướcngoài. Vì vậy chất lượng sản phẩm ngày càng đựơc ưu tiên chú trọng hơn các yếu tốkhác, đồng thời kinh doanh ở thị tr ường nước ngoài thì Cafatex phải đưong đầu vớisự cạnh tranh cực kỳ gay gắt. Vì vậy, phải phân tích, tìm hiểu, đánh giá những điểm yếu cho thật kỹ, biếtđựơc việc sản xuất yếu là do đâu, do yếu tố nào và yếu tố nào là ảnh hưởng mạnhGVHD: ThS Võ Văn Dứt Trang 1 SVTH: Bùi Thị Bích DuyênPhân tích tình hình sản xuất của công ty cổ phần thủy sản Cafatexnhất, yếu tố nào là chi phối chính hoạt động sản xuất của công ty thì mới có nhữngbiện pháp khắc phục, nâng cao hiệu quả tốt nhất, phù hợp nhất nhằm không ngừngnâng cao năng lực sản xuất và chất lượng sản phẩm với mục đích cuối cùng là đưacông ty ngày càng phát triển, lợi nhuận càng cao, công ty từng bước vươn lên vị trídẫn đầu ngành, trong khu vực. Đó cũng là lý do tôi chọn đề tài phân tích tình hìnhsản xuất và các nhân tố ảnh hưởng đến sản xuất với mục đích tìm ra được điểmmạnh, điểm yếu trong hoạt động sản xuất của công ty từ đó đưa ra một số giải pháptăng trưởng. 1.1.2. Căn cứ khoa học và thực tiễn 1.2. Mục tiêu nghiên cứu: 1.2.1. Mục tiêu chung - Phân tích tình hình sản xuất nhằm đảm bảo cho việc sản xuất, cung cấp kịpthời đầy đủ, tốt nhất lượng sản phẩm theo nhu cầu, sử dụng tối đa các tìm lực hiệncó, đồng thời tìm ra một số nguyên nhân còn hạn chế nhằm tìm ra giải pháp để sửdụng tốt nhất nguồn lực trong quá trình sản xuất. 1.2.2. Mục tiêu cụ thể - Phân tích tình hình sản xuất hiện tại của công ty nhằm khái quát, phát hiệnnhững ưu điểm, nhược điểm - Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến sản xuất nhằm đánh giá tình hình vềbiến động các yếu tố: số l ượng lao động, bố trí lao động, thời gian lao động, trình độthành thạo của lao động. - Từ kết quả phân tích tìm ra nguyên nhân còn hạn chế và đề ra một số giảipháp làm tăng hiệu quả sản xuất. 1.3.Phạm vi nghiên cứu 1.3.1. Không gian: Trong phạm vi nội dung nghiên cứu của bài luận văn này, em chỉ tập trungvà phân tích một số yếu tố cơ bản tình hình sản xuất sản phẩm của công ty cổ phầnthủy sản Cafatex trên cơ sở số liệu của giai đoạn từ năm 2004 đến 2006. Do số liệunăm 2007 của công ty chưa hoàn tất việc kiểm kê.GVHD: ThS Võ Văn Dứt Trang 2 SVTH: Bùi Thị Bích DuyênPhân tích tình hình sản xuất của công ty cổ phần thủy sản Cafatex 1.3.2. Thời gian: - Từ ngày 11/02/2008 đến ngày 25/05/2008 1.4. Đối tượng nghiên cứu.: - Tình hình sản xuất của công ty cổ phần thủy sản Cafatex qua 3 năm 2004,2005, 2006. Một số yếu tố của quá trình sản xuất. 1.5. Lược khảo tài liệu có liên quan tới đề tài nghiên cứu - Bài phân tích trên cơ sở dựa vào số liệu thứ cấp do cô ...