Báo cáo y học: NGHIÊN CứU KHốI Mỡ CƠ THể CủA THANH NIÊN 19 - 25 TUổI

Nghiên cứu 549 người bình thường, trong đó 292 nam và 257 nữ, tuổi từ 19 - 25, trung bình 21,48 ± 1,91. Kết quả cho thấy tỷ lệ khối mỡ cơ thể (%BFBIA) trung bình của thanh niên bình thường 19 - 25 tuổi ở nam là 11, 04 ± 4,09%, nữ là 20,96 ± 4,21%. Nghiên cứu thu được 3 công thức dự báo %BFBIA: nam %BF1 = -21,286 + (0,522 x BMI) + (0,426 x vòng đùi); %BF2 = -27,631+ (0,034 x tổng 4 ND) + (0,179 x tổng 3 vòng); %BF3 = -15,739 + (0,490...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo y học: "NGHIÊN CứU KHốI Mỡ CƠ THể CủA THANH NIÊN 19 - 25 TUổI" NGHIÊN CứU KHốI Mỡ CƠ THể CủA THANH NIÊN 19 - 25 TUổI Nguyễn Trường An*TóM TắT Nghiên cứu 549 người bình thường, trong đó 292nam và 257 nữ, tuổi từ 19 - 25, trung bình21,48 ± 1,91. Kết quả cho thấy tỷ lệ khối mỡ cơ thể(%BFBIA) trung bình của thanh niên bình thường19 - 25 tuổi ở nam là 11, 04 ± 4,09%, nữ là 20,96 ±4,21%. Nghiên cứu thu được 3 công thức dự báo%BFBIA: nam %BF1 = -21,286 + (0,522 x BMI) +(0,426 x vòng đùi); %BF2 = -27,631+ (0,034 x tổng4 ND) + (0,179 x tổng 3 vòng); %BF3 = -15,739 +(0,490 x vòng đùi) + (0,163 x ND trên MC); nữ:%BF1 = -15,904 + (0,890 x BMI) + (0,374 x vòngđùi); %BF2 = -19,495 + (0,089 x tổng 4 ND) +(0,175 x tổng 3 vòng); %BF3 = -14,582 + (0,599 xvòng đùi) + (0,375 x ND tam đầu). Biểu đồ Bland-Altman cho thấy có sự thống nhất giữa các côngthức dự đoán với %BFBIA. Có thể sử dụng các côngthức dự đoán tỷ lệ khối mỡ cơ thể bằng các kíchthước nhân trắc khi so sánh với phương pháp xácđịnh tỷ lệ khối mỡ cơ thể bằng phân tích điện trởsinh học. * Từ khoá: Khối mỡ cơ thể; Thanh niên 19 - 25tuổi. STUDY OF FAT BODY MASS IN THE ADULTS at the ages of 19 - 25 Nguyen Truong AnSUMMARY Data from 549 healthy adults were used (292males and 257 females, ages 19 - 25). The resultsshowed that average of %BFBIA were 11.04 ±4.09% in males and 20.96 ± 4.21% in females. 3predictive equations were developed in males:%BF1 = -21.286 + (0.522 x BMI) + (0.426 x thighcir.); %BF2= -27.631 + (0.034 x Sum 4 skinfoldthickness) + (0.179 x Sum 3 cir. waist, hip, thigh);%BF3= -15,739 + (0.490 x thigh cir.) + (0.163 xsuprailiac skinfold thickness); and in females:%BF1 = -15.904 + (0.890 x BMI) + (0.374 x thighcir.); %BF2= -19.495 + (0.089 x Sum 4 skinfoldthickness) + (0.175 x Sum 3 cir. waist, hip, thigh);%BF3 = -14.582 + (0.599x thigh cir.) + (0.375xsuprailiac skinfold thickness). The Bland-Altman plots showed that there are theagreements between the predictive equations and%BFBIA. Our predictive equations for the estimation ofpercentage fat body mass based on anthropometricmeasurements can be used and equivalent with themethod of bioelectrical impedance analysis. * Key words: Fat body mass; Adult of 12 - 25years old. Trong thực hành dinh ĐặT Vấn đề dưỡng, các chỉ tiêu nhân trắc có một vai trò quan trọng trong đánh giá tình trạng dinh dưỡng và sựphát triển của của từng đứng và cân nặng là 2 chỉcá thể hoặc của một quần tiêu cơ bản nói lên tầmthể người nói chung. vóc thể lực cũng như tìnhTrong số các kích thước trạng dinh dưỡng chung. trắc, chiềunhân cao* Trường Đại học Y Dược HuếPhản biện khoa học: GS. TS. Lê Gia Vinh Chỉ số khối cơ thể để nhận định độ béo gày(BMI) được tính từ hai một cách chính xác hơnkích thước này, là một người ta dùng khối mỡchỉ số rất cơ bản trong cơ thể [6]. Khối mỡ cơđánh giá tình trạng dinh thể được quan tâm đếndưỡng. Tuy nhiên, chỉ số nhiều vì những nghiênkhối cơ thể không thể cứu lâm sàng mới đâyđánh giá độ béo gày một cho thấy khối mỡ giacách chính xác. Vì vậy, tăng quá mức có liênquan chặt chẽ với bệnh Có nhiều phương pháptim mạch, cao huyết áp, để đánh giá khối mỡ cơđái tháo đường không thể như cân dưới nước,phụ thuộc insulin, tăng phân tích điện trở sinhlipid máu, bệnh phổi tắc học, đo hấp thụ X quangnghẽn... [6, 9]. năng lượng kép (DEXA), ở nước ta, các nghiên đo độ dẫn điện cơ thểcứu về khối mỡ cơ thể toàn phần... Trong cáccòn ít và chưa có hệ phương pháp nêu trên,thống. Việc xác định phân tích điện trở sinhmức khối mỡ cơ thể học (BIA: Bioelectricaltrung bình của người Impedance Analysis) làbình thường là rất cần phương pháp không xâmthiết, từ đó mới có thể hại, dễ thực hiện, đotìm hiểu những tình trạng hàng loạt và phù hợp vớibệnh lý liên quan đến điều kiện thực tế của nước ta. Vì vậy, mục tiêuthừa hoặc thiếu khối mỡ. của nghiên cứu này nhằmxác định tỷ lệ khối mỡ cơ 1. Đối tượng nghiênthể của thanh niên bình cứu.thường 19 - 25 tuổi bằng Gồm 292 nam và 257phương pháp phân tích nữ tuổi 19 - 25 khỏeđiện trở sinh học và tìm mạnh, không mắc cáchiểu mối liên quan giữa bệnh cấp tính hoặc mãnkhối mỡ cơ thể và một số tính được chọn ngẫuchỉ tiêu nhân trắc, đồng nhiên trong số sinh viênthời xây dựng công thức Đại học Huế (sinh viêndự đoán khối mỡ cơ thể đến từ các tỉnh miềncủa thanh niên bình Trung).thường dựa trên các chỉ Bảng 1: Phân bố đốitiêu nhân trắc. tượng nghiên cứu theo ĐốI TƯợNG Và tuổi và giới. PHƯƠNG ...