Danh mục

Báo cáo Y học: Thermal stability of peroxidase from the african oil palm tree Elaeis guineensis

Số trang: 7      Loại file: pdf      Dung lượng: 245.54 KB      Lượt xem: 6      Lượt tải: 0    
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

The thermal stabilityofperoxidase fromleavesof theAfricanoil palm treeElaeis guineensis(AOPTP) at pH 3.0 wasstudied by differential scanning calorimetry (DSC), intrinsicfluorescence, CD and enzymatic assays.The spectralparameters asmonitoredby ellipticity changes in the far-UVCD spectrum of the enzyme as well as the increase in tryp-tophan intensity emission upon heating, together withchanges in enzymatic activity with temperature were seen tobe good complements to the highly sensitive but integralmethodofDSC....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo Y học: Thermal stability of peroxidase from the african oil palm tree Elaeis guineensis

Tài liệu được xem nhiều:

Tài liệu liên quan: