bệnh gút cách ăn và phòng trừ

Ăn gì khi bị bệnh gút?“Người mắc bệnh gút nên ăn uống như thế nào?”. Trả lời: Gút là bệnh diễn tiến kéo dài, phải điều trị liên tục để tránh tái phát. Vì vậy, chế độ ăn uống hợp lý như thế nào? các bạn theo dõi tài liệu sau nhé.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
bệnh gút cách ăn và phòng trừĂn gì khi bị bệnh gút?“Người mắc bệnh gút nên ăn uống như thế nào?”.Trả lời:Gút là bệnh diễn tiến kéo dài, phải điều trị liên tục để tránh tái phát. Vì vậy,chế độ ăn uống hợp lý sẽ trợ giúp cho quá trình điều trị được hiệu quả hơn.Người bệnh cần:- Hạn chế các thức ăn chứa nhiều purin như tim, gan, bầu dục, óc, trứng vịtlộn, cá đối… Tuy nhiên, đạm là thành phần dinh dưỡng quan trọng nênkhông thể loại bỏ hoàn toàn trong khẩu phần ăn.- Không uống rượu, hạn chế uống bia và ăn uống quá mức.- Nên ăn nhiều rau xanh, uống nhiều nước. Có thể uống các loại nướckhoáng có ga vì sẽ làm kiềm hoá nước tiểu, tăng mức lọc cầu thận, thuậnlợi cho việc thải bớt axít uric ra ngoài. (Theo Khoa Học & Phát Triển)4 không trong ăn uống của người bị gútKhông quên uống nhiều nước là lời khuyên của các bác sĩ dành cho b ệnh nhân gút, nh ằm nhanhchóng đào thải axit uric - thủ phạm gây các cơn đau. Loại đ ồ uống đ ược khuy ến khích nh ất lànước khoáng chứa nhiều bicarbonat.Những điều nên tránh trong ăn uống: 1. Không ăn thức ăn nhiều purin trong giai đoạn tiến tri ển : Chế độ ăn hợp lý của người bịbệnh gút là nhằm giảm lượng acid uric để không bị tích lũy thành tinh th ể ở các kh ớp và các t ổ ch ứcmềm. Hết sức hạn chế ăn phủ tạng động vật như gan, lòng, cật, tim, ti ết; cá trích, cá mòi, tr ứng cá; th ịtđỏ, thịt muối; phô mai; cua; tôm. Một s ố thực ph ẩm th ực v ật cũng có hàm l ượng purin t ương đ ối cao nh ưnấm, đậu hạt các loại. 2. Không dùng thức uống có cồn và chất kích thích : Các nghiên cứu về khẩu phần ăn uốngđều khuyên người bị gút hoặc tăng acid uric máu đ ơn thuần ph ải kiêng r ượu, bia h ơi, vang tr ắng, sâmbanh, bia nâu. Tránh ăn những chất kích thích như ớt, cà phê… Nên tránh các buổi liên hoan ti ệc tùng. 3. Không quên uống nhiều nước: Uống nhiều nước sẽ làm tăng lượng nước tiểu, sẽ đào thảiđược nhiều acid uric ra ngoài. Nên uống khoảng 2-3 lít/ngày khi đang u ống thu ốc tr ị b ệnh. T ốt nh ất nênuống các loại nước khoáng có nhiều bicarbonat. Nếu không, có th ể uống dung d ịch natri bicarbonat 3%để kiểm soát huyết thanh, giúp việc đào thải acid uric thuận lợi h ơn. 4. Không uống các thuốc làm tăng acid uric máu : Đó là các thuốc lợi tiểu nhóm thiazide(hypothiazide), nhóm giảm đau, hạ sốt salicilat (aspirin). Tuyệt đ ối không dùng các thu ốc nhóm corticoid(prednisolon, dexamethason…) vì chúng có thể làm giảm đau nhanh nh ưng l ại làm tăng acid uric máu,đẩy nhanh bệnh sang thể mạn tính. Ngoài chế độ ăn uống, người bị bệnh gút cũng cần tránh các nguy c ơ có th ể làm xu ất hi ện b ệnhnhư: làm việc quá sức, nhiễm lạnh, đi giày quá chật, bị nhiễm khuẩn c ấp tính ho ặc ph ẫu thu ật. Gút được xếp vào bệnh của thời đại văn minh. Nó thường gây đau đớn dai dẳng cho ng ười bệnhvà là sự báo hiệu nguy cơ bệnh mạch vành, tai biến mạch máu não và bệnh th ận. B ệnh gút có th ể di ễnbiến tốt nếu dùng đúng các thuốc điều trị và tuân thủ chế độ ăn hợp lý.Bệnh Gút: phòng và trị bệnh97. BỆNH Gút có phải là bệnh về thấp khớp không? Nếu khác nhau thì ởdạng nào? Cách điều trị, loại thuốc sử dụng và chế độ ăn, uống, phảikiêng khem hạn chế? Bệnh Gút có khỏi hẳn được hay không và liệu cónguy hiểm sau này? Tô Bảo (cán bộ trường THCS Lê Lợi, Q. Hoàn Kiếm, HàNội).Gút (Goute) là một loại bệnh chuyển hóa, có liên quan với sự trao đổi không bìnhthường chất purin. Đây là một loại viêm khớp xảy ra đột ngột, thường vào banđêm. Ai cũng có thể bị bệnh này, song hay gặp ? nam giới tuổi trung niên. Nữ giớitrước tuổi mãn kinh hầu như không bị bệnh Gút, nhưng sau tuổi 60, nam và nữ bịbệnh ngang nhau.Bệnh có tính di truyền, hay tái phát với biểu hiện sốt, sưng đau các ngón chân,nhưng đau dữ dội nhất là ngón chân cái. Đấy là Gút cấp tính. Còn Gút mạn tínhchủ yếu gặp ? người già với nổi u cục ? quanh khớp, màng hoạt dịch, đầu xương,sụn...Nguyên nhân gây bệnh Gút là do quá trình tổng hợp purin nội sinh tăng làm aciduric trong máu tăng. Khi acid này tăng quá cao (quá 7mg%) và tổng lượng aciduric trong cơ thể tăng quá 1.500mg thì nó sẽ lắng đọng ? một số tổ chức và cơquan dưới dạng tinh thể...Về điều trị, người bệnh cần nằm chữa tại bệnh viện để được theo dõi. Trong thờigian bệnh phát cấp tính, người bệnh cần nằm nghỉ, kê cao chi bị bệnh; chườm đá(dùng túi đá vụn chườm các khớp đau có lót khăn tay khoảng 10 phút); không gâytổn thương bằng cách tránh đụng chạm vào các ngón chân, không đi giày chật...Thuốc sử dụng có nhiều loại, trong đó có colechicin. Thuốc này dùng để trị cơncấp tính. Không dùng aspirin do nó ngăn cản sự bài tiết acid uric. Cũng tránh dùngacetaminophen vì không đủ sức chống viêm nên cũng không hữu hiệu.Về chế độ ăn uống, nên:- Tránh béo bệu. Với người đã béo cần ăn ít mỡ và protein, thực hiện chế độ giảmcân dần dần, có sự hướng dẫn của thầy thuốc, song không nên kiêng khem q ...