Bí quyết dùng thực phẩm chế ngự các cơn đau

Trong trường hợp bị các chứng đau mạn tính hành hạ, để giảm đau một cách tự nhiên, bạn nên thường xuyên tiêu thụ các loại thực phẩm sau. Ngũ cốc nguyên hạt Các loại ngũ cốc nguyên hạt rất giàu chất xơ - thành phần giúp bạn kiềm chế sự thèm ăn và kiểm soát thể trọng. Theo các chuyên gia, duy trì thể trọng khỏe mạnh đóng vai trò rất quan trọng trong việc giúp giảm các chứng đau mạn tính. Bên cạnh đó, các loại ngũ cốc nguyên hạt còn là nguồn dồi dào magiê - một...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bí quyết dùng thực phẩm chế ngự các cơn đau Bí quyết dùng thực phẩm chế ngự các cơn đauTrong trường hợp bị các chứng đau mạn tính hành hạ, để giảm đau một cách tự nhiên,bạn nên thường xuyên tiêu thụ các loại thực phẩm sau.Ngũ cốc nguyên hạtCác loại ngũ cốc nguyên hạt rất giàu chất xơ - thành phần giúp bạn kiềm chế sự thèm ănvà kiểm soát thể trọng. Theo các chuyên gia, duy trì thể trọng khỏe mạnh đóng vai trò rấtquan trọng trong việc giúp giảm các chứng đau mạn tính. Bên cạnh đó, các loại ngũ cốcnguyên hạt còn là nguồn dồi dào magiê - một loại khoáng chất đã được chứng minhchống lại các cơn đau.Cá hồiThường xuyên tiêu thụ cá hồi trong chế độ ăn uống đã được chứng minh là rất tốt trongviệc kiểm soát các chứng đau mạn tính. Vì cá hồi rất giàu axit béo omega-3 và vitamin D,có tác dụng tiềm tàng chống lại các chứng đau. Nghiên cứu cho thấy, có mối liên quanmạnh mẽ giữa mức thấp vitamin D với chứng đau mạn tính. Vì thế, khi bổ sung vitaminD vào chế độ ăn của bạn sẽ góp phần quan trọng trong việc giúp giảm các chứng đau.Theo trích dẫn của trang web sức khỏe Realage, mỗi một khẩu phần 65g cá hồi có chứagần một nửa lượng vitamin D cần hàng ngày cho cơ thể.Dầu ôliuDầu ô liu được đánh giá là chất vàng lỏng trong việc giúp giảm các chứng đau. Theocác chuyên gia, loại dầu này có chứa nhiều chất chống oxy hóa polyphenol, có tác dụngngăn chặn các tác nhân gây đau phổ biến trong cơ thể.Gừng và nghệNghiên cứu cho thấy, các loại gia vị như gừng và nghệ đã được chứng minh có tính chấtgiảm đau tiềm năng. Gừng có chứa bốn chất gingerols, paradols, shogaols và zingerone,có tác dụng giúp giảm đau tương tự như aspirin hoặc ibuprofen. Nghệ có chứa chấtcurcumin - một chất có thể giúp chống lại các cơn đau. Vì vậy, trong trường hợp bạn bịđau nhức cơ thể, hãy thưởng thức một tách trà gừng, các cơn đau nhức sẽ dịu ngay lậptức.Dâu tâyTheo các chuyên gia dinh dưỡng, dâu tây là nguồn giàu vitamin C - một chất chống oxyhóa có đặc tính giúp giảm đau. Một số nghiên cứu cho thấy, vitamin C có thể giúp nhữngngười sau khi phẩu thuật chỉnh hình do bị gãy xương giảm bớt tình trạng đau đớn. Bêncạnh đó, vitamin C còn có tác dụng ngăn ngừa tình trạng mất sụn và các tổn thương ở cáckhớp.Cải bó xôiCải bó xôi là nguồi dồi dào vitamin K - một dưỡng chất có tác dụng giúp giảm các chứngđau. Bên cạnh đó, vitamin K còn có thể giúp duy trì tình trạng khỏe mạnh của xương vàcác khớp xương. Một nghiên cứu gần đây cho thấy, những người lớn tuổi, có nồng độvitamin K cao trong máu, ít có khả năng phát triển tình trạng viêm xương khớp so vớinhững người có mức thấp vitamin K. Ngoài ra, vitamin K còn có thể giúp đẩy nhanh quátrình đông máu.Sữa chuaSữa chua và các loại thực phẩm được chế biến từ sữa có thể giúp giảm các chứng đaumạn tính. Vì các loại thực phẩm này là nguồn dồi dào hai chất dinh dưỡng tạo xương:canxi và vitamin D. Nghiên cứu cho thấy, canxi và vitamin D không chỉ đóng vai trò giúpcủng cố sức mạnh của xương, mà còn có tác dụng giúp giảm các chứng đau mạn tính.Rượu vangViệc thường xuyên uống một ly rượu vang hàng ngày đã được chứng minh có thể giúplàm dịu chứng đau nhức khớp và cơ bắp. Nghiên cứu trên động vật cho thấy, chấtresveratrol chứa trong rượu vang, nho và nước nho ép nho có tác dụng giảm đau tương tựnhư aspirin. Tuy nhiên, bạn chỉ nên uống rượu vang ở mức vừa phải. Các chuyên giakhuyên rằng, chị em không nên uống quá một ly rượu vang mỗi ngày và hai ly đối vớiđàn ông. Ngoài việc uống rượu vang, bạn có thể bổ sung chất resveratrol bằng cách ănnho hoặc nhấm nháp nước nho ép cũng mang lại lợi ích tương tự.