Bí quyết ngăn chặn và điều trị sỏi thận

Sỏi thận là căn bệnh phổ biến trên thế giới. Bệnh này hình thành do rất nhiều nguyên nhân, nhưng theo các chuyên gia ở Trường đại học y Harvard (Mỹ) thì nguyên nhân chủ yếu là do lối sống và ăn uống của chúng ta. Lối sống và ăn uống không hợp lý sẽ tạo cơ hội hình thành sỏi trong thận. Mặc dù phổ biến nhưng bệnh sỏi thận không phải khó phòng tránh và điều trị, chỉ cần chúng ta biết ăn uống hợp lý. Không ăn thực phẩm giàu chất oxalate ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bí quyết ngăn chặn và điều trị sỏi thận Bí quyết ngăn chặn và điều trị sỏi thận Socôla không tốt cho người bị sỏi thậnSỏi thận là căn bệnh phổ biến trên thế giới. Bệnhnày hình thành do rất nhiều nguyên nhân, nhưngtheo các chuyên gia ở Trường đại học y Harvard(Mỹ) thì nguyên nhân chủ yếu là do lối sống và ănuống của chúng ta.Lối sống và ăn uống không hợp lý sẽ tạo cơ hội hìnhthành sỏi trong thận. Mặc dù phổ biến nhưng bệnhsỏi thận không phải khó phòng tránh và điều trị, chỉcần chúng ta biết ăn uống hợp lý.Không ăn thực phẩm giàu chất oxalateTheo các chuyên gia về thận thì oxalate- một trongnhững thành phần giúp cho sỏi hình thành ở thận,chất này lại có rất nhiều trong một số thực phẩm.Điển hình như socola, cà phê, trà, củ cải đường, dâutây, rau bina, cần tây, cà rốt... Đối với những ngườimắc bệnh hoặc có nguy cơ mắc bệnh nên hạn chế sửdụng những thực phẩm nói trên.Ăn nhiều thực phẩm giàu canxiTrong một nghiên cứu của Trường y Harvard, cácnhà khoa học đã kiểm nghiệm ở 96.000 phụ nữ vớituổi đời từ 27 đến 44, kết quả là họ thấy có mối quanhệ mật thiết giữa chế độ ăn uống giàu chất canxi vớisự giảm nguy cơ sỏi thận. Những phụ nữ hấp thụlượng canxi nhiều nhất có nguy cơ mắc bệnh sỏi thậnthấp hơn 27% so với những phụ nữ nhận được ítcanxi nhất. Họ lý giải rằng khi cơ thể nhận nhiềucanxi thì nó sẽ giúp sản sinh ra quintile-chất có khảnăng chống lại sự hình thành sỏi thận.Tăng cường uống dầu cáMột số bằng chứng cho thấy loại axít béo omega 3(có chứa trong dầu cá) có thể làm giảm nguy cơ mắcbệnh sỏi thận. Axít béo omega-3 làm giảm các yếu tốgây ra chứng viêmlà thủ phạm làm tăng nguy cơ hìnhthành sỏi thận. Do vậy, bạn cần tăng cường uốngviên dầu cá bổ trợ khi thấy có những triệu chứng củabệnh sỏi thận.Tăng cường uống nướcUống nhiều nước là một trong những phương phápchống bệnh sỏi thận tốt nhất . Mọi người nên uống đủnước (khoảng 2,5 lít nước mỗi ngày) để thải ra mộtlượng nước tiểu khoảng 1,4 lít mỗi ngày. Các chuyêngia khuyên, khi thức dậy vào buổi sáng, bạn uốngkhoảng 250-300ml nước sau đó uống rải rác thời giantrong ngày. Uống nhiều nước sẽ giúp bạn đẩy đượccác độc tố và vi khuẩn ở thận ra khỏi cơ thể thôngqua đường tiết niệu đồng thời làm mòn các hạt sỏithận, ngăn chặn không cho chúng phát triển lớn hơn. Ăn nhạt Ăn mặn là một trong những nguyên nhân chính làm tăng lượng natri trong nước tiểu. Các chuyên gia khuyên những bệnh nhân mắc bệnh sỏi thận nên ăn nhạt vì khi thận nhậnCam có hiệu nghiệm nhiều natri nó sẽ không thểchống sỏi thận hơn là hấp thụ hết, lâu ngày nó sẽchanh và những loại tích lũy dần và hình thành nêntrái cây khác thuộc họ sỏi. Ngoài ra, bạn cũng cầncam quýt. Ảnh: Corbis hạn chế các thực phẩm giàu natri khác như tôm, cua, sò, trứng, trai, hến.Hạn chế ăn thực phẩm giàu proteinProtein là thành phần giúp tăng cường axít uric, canxivà oxalate cho cơ thể đồng thời làm giảm lượng muốicitrate (một loại muối axít citric). Chế độ ăn uốngchứa nhiều protein, đặc biệt là protein trong thịt, luôncó sự liên quan đến phát triển bệnh sỏi thận (đạmđộng vật chứa nhiều sulphua và tạo ra nhiều axít hơnđạm thực vật ).Giảm hấp thụ kaliKali là một loại khoáng chất có chứa nhiều ở trongnhiều loại trái cây, rau cũng như thịt động vật và cácsản phẩm chế biến từ sữa. Nếu thận của bạn hoạtđộng không tốt thì kali có thể hình thành và tích luỹnhiều ở trong máu và từ đó ảnh hưởng đến thận. Dovậy, những người mắc bệnh sỏi thận hoặc có nguycơ mắc bệnh sỏi thận cao cần hạn chế một số loạithực phẩm giàu kali như chuối, nước khoáng...Ăn nhiều camCam có chứa rất nhiều thành phần citrate- chất giúplàm giảm sự hình thành canxi oxalate ở đường tiếtniệu. Một nghiên cứu được đăng trên tạp chíAmerican Society of Nephrology của Mỹ cho thấycitrate giúp các chất caxi trong cơ thể tích luỹ lại đểngăn chặn sự hình thành sỏi. Nghiên cứu cũng thấy,cam có hiệu nghiệm chống sỏi thận hơn là chanh vànhững loại trái cây khác thuộc họ cam quýt.Tăng cường ăn thực phẩm giàu chất xơNhững thực phẩm giàu chất xơ như bánh mì, đỗtương, đậu lăng, khoai lang, sắn có chứa rất nhiềuhợp chất với tên gọi là phytate (hay còn gọi là inositolhexaphosphate), chất này giúp ngăn chặn sự kết tinhmuối trong thận tương đối hiệu nghiệm.Hạn chế sử dụng axít ascobic (vitamin C)Đối với những người mắc bệnh sỏi thận hyperoxaluriathì nên tăng cường nhận chất vitamin B6 bởi chất nàyngăn chặn hình thành sỏi rất tốt. Các thực phẩm giàuvitamin B6 là dầu cá, đậu tương, quả lê, dưa hấu,đậu phộng, lá mã đề. Ngoài ra, vitamin B6 cũng giúpngăn chặn axít ascorbic chuyển hoá thành oxalate-chất hình thành nên sỏi thận. ...