BÍ QUYẾT SẢN XUẤT RAU MÀU TRONG MÙA MƯA

BÍ QUYẾT SẢN XUẤT RAU MÀU TRONG MÙA MƯA Trong những năm gần đây một số tỉnh vùng ĐBSCL và miền Đông Nam bộ đã làm tốt khâu chuyển dịch cây trồng từ sản xuất 3 vụ lúa thành 2 vụ lúa xen canh với một vụ rau màu đưa lại hiệu quả kinh tế rất cao, đồng thời có tác dụng cải tạo đất và cách ly nguồn sâu bệnh hại,
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
BÍ QUYẾT SẢN XUẤT RAU MÀU TRONG MÙA MƯA BÍ QUYẾT SẢN XUẤT RAU MÀU TRONG MÙAMƯATrong những năm gần đây một số tỉnh vùng ĐBSCL vàmiền Đông Nam bộ đã làm tốt khâu chuyển dịch câytrồng từ sản xuất 3 vụ lúa thành 2 vụ lúa xen canh vớimột vụ rau màu đưa lại hiệu quả kinh tế rất cao, đồngthời có tác dụng cải tạo đất và cách ly nguồn sâu bệnhhại, đặc biệt là dịch rầy nâu.Tuy nhiên, do trái vụ, thời tiết các tháng mùa mưathường gây bất lợi, các loại rau màu thường rất mẫn cảmvới nhiệt độ và ẩm độ không khí, vì vậy vào mùa mưanhiệt độ và ẩm độ thường rất cao gây trở ngại cho việcphát triển của cây trồng như ra hoa, đậu trái, năng suấtthường không cao.Đặc biệt khi độ ẩm, nhiệt độ cao thường là điều kiệnthuận lợi cho nhiều loài sâu bệnh phát sinh, phát triển vàgây hại làm giảm năng suất và chất lượng sản phẩm, gâytổn thất lớn cho người nông dân. Để giúp bà con nôngdân làm tốt vụ rau màu trái vụ trong mùa mưa NNVNgiới thiệu những kết quả nghiên cứu mới nhất của cácnhà khoa học trường ĐH Cần Thơ để bà con tham khảo,áp dụng.1. Chọn và làm đất:- Chọn nơi đất cao, bố trí hệ thống kênh mương đầy đủđể thoát nước cho tốt, không để rau màu bị ngập úng,nhất là sau các trận mưa to. Với những nơi đất thấp, tùytheo từng loại rau màu chịu nước nhiều hay ít để lên liếpcao hay thấp.- Không nên làm đất quá nhuyễn dẫn đến đất bị bết, lènđất mặt, thiếu ô xi sẽ gây nên tình trạng nghẹt rễ làm ảnhhưởng đến sinh trưởng, phát triển của cây.2. Sử dụng màng phủ nông nghiệp để trồng các loại raumàu là một TBKT mới đang được áp dụng rộng rãi ởvùng ĐBSCLnói riêng, cả nước nói chung. Sử dụngmàng phủ nông nghiệp trong SX rau màu trong mùa mưakhông chỉ hạn chế ảnh hưởng xấu của thời tiết trong giaiđoạn mưa dầm mà còn tạo môi trường thích hợp cho câysinh trưởng khỏe, hạn chế sâu bệnh và tăng năng suất.Nên chọn mua loại màng phủ có 2 mặt, phủ mặt đenxuống phía dưới, mặt tráng bạc lên trên vừa có tác dụngphản xạ ánh sáng để xua đuổi côn trùng và bức xạ nhiệtgiữ độ ẩm và nhiệt độ thích hợp cho đất và cây trồng.Sau khi lên liếp, bón vôi, bón phân lót, làm đất (phunthuốc trừ cỏ nếu cần thiết) thì trải bạt, vét đất dướimương ém chặt 3 bên mép bạt cho kỹ, đục lỗ và cấy câytheo khoảng cách của từng loại rau màu.3. Chọn mua giống tốt, khỏe mạnh có nguồn gốc rõ ràngtừ những cơ sở cung cấp giống có uy tín. Trong mùamưa do mưa nhiều, thiếu ánh sáng, khả năng quang hợpkém hơn mùa khô do đó bà con nên chọn trồng các loạirau lá nhỏ, có bộ tán lá gọn, thời gian sinh trưởng ngắn,sớm cho thu hoạch. Nên áp dụng kỹ thuật gieo cây giốngtrong khay bầu vừa tiết kiệm thời gian, vừa đảm bảo tỷ lệcây sống cao, nhanh bén rễ hồi xanh.4. Bón phân cân đối: Sau khi lên liếp, rải 100kg vôibột/1.000m2 nhằm giúp hạ phèn, góp phần tiêu diệt cácmầm bệnh trong đất và cung cấp thêm lượng can xi chocây trồng giúp phòng một số bệnh thường gặp trên raumàu như: thối rễ, thối trái, nứt trái trên cà, ớt… Sau khibón vôi phải tháo nước vào cho ngập hết liếp trồng từ 1-2 ngày nhằm tiêu độc, rửa phèn sau đó rút cạn nước rồimới bón lót và làm đất.Bón lót theo công thức sau: Phân NPK 16-16-8 vớilượng 30kg/1.000m2; phân chuồng hoai từ 1.000-1.500kg/1.000m2. Ngoài phân chuồng và phân vô cơ nóitrên có thể bón kết hợp thêm các loại phân hữu cơ visinh, các chế phẩm sinh học nhằm tăng cường khả năngchống chịu bệnh, tăng chất lượng và mẫu mã sản phẩmsẽ đẹp hơn, hấp dẫn người tiêu dùng hơn nên giá bán sẽcao hơn. Đặc biệt chú ý đến việc bón tăng hay giảmlượng phân đạm cần thiết tùy theo nhiệt độ, ẩm độ và sựphát triển của cây theo từng giai đoạn.Trong điều kiện nhiệt độ cao nếu bón thiếu đạm các loạirau màu như ớt, cà chua, dưa leo… lá trở nên nhỏ, màuxanh nhạt, cây ốm yếu, ít cành nhánh, hoa rụng nhiều,trái nhỏ. Ngược lại, nếu bón thừa đạm, đặc biệt là thừaurê cành lá sẽ phát triển sum suê tạo điều kiện thuận lợicho nhiều loại sâu bệnh phát sinh, phát triển và gây hại.5. Làm sạch cỏ dại: Vào mùa mưa cỏ phát triển rất nhanhvì vậy cần phải làm cỏ thường xuyên để hạn chế đếnmức tối đa sự cạnh tranh dinh dưỡng của cỏ với câytrồng đồng thời loại bỏ được nơi trú ngụ, ẩn nấp vànguồn lây lan của nấm bệnh, côn trùng gây hại cho raumàu.6. Chống úng ngập: Là cây trồng cạn, các loại rau màunhư dưa hấu, cà, ớt thường không chịu được ngập úng dođó cần điều chỉnh mực nước trong mương, rãnh cho hợplý, nhất là sau các trận mưa to cần khơi thông mươngrãnh để thoát nước nhanh, không để ngập nước dễ gâythối rễ, chết cây và tạo điều kiện cho nấm bệnh phát sinh,phát triển và gây hại.7. Chăm sóc cây: Thường xuyên tỉa bỏ bớt chồi, nhánhvô hiệu; bấm ngọn để cây ra các nhánh phụ nhằm hạnchế chiều cao tránh đổ ngã. Cắt bỏ các lá già, lá bị sâubệnh, các cành, nhánh vô hiệu cách gốc 40-50cm nhằmtạo độ thông thoáng trên mặt liếp, làm giảm độ ẩm, gópphần hạn chế sự phát sinh, phát triển và gây hại của sâubệnh, nhất là trên các loại cây như cà chua, ớt…8. Làm giàn cho một số loại cây trồng ...