BIỆN PHÁP TĂNG LƯỢNG CỎ CHO PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI GIA SÚC ĂN CỎ Tp Hồ Chí Minh

Tp Hồ Chí Minh nơi có đàn bò sữa phát triển , năm 2007 gồm : - Trâu bò: 104.248 con trong đó có 60.645 con bò sữa - Dê; 7.984 con - Thỏ: 31.217 con -Cừu: 470con Thức ăn thô xanh (cỏ xanh) là loại thức ăn không thể thiếu cho gia súc ăn cỏ để đảm bảo cho nhu cầu phát triển. Diện tích đồng cỏ hiện có 2400 ha với năng suất bình quân 200 tấn / ha.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
BIỆN PHÁP TĂNG LƯỢNG CỎ CHO PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI GIA SÚC ĂN CỎ Tp Hồ Chí MinhBIỆN PHÁP TĂNG LƯỢNG CỎ CHO PHÁT TRIỂNCHĂN NUÔI GIA SÚC ĂN CỎTp Hồ Chí Minh nơi có đàn bò sữa phát triển , năm 2007gồm :- Trâu bò: 104.248 con trong đó có60.645 con bò sữa- Dê; 7.984 con- Thỏ: 31.217 con-Cừu: 470con Thức ăn thô xanh (cỏ xanh) là loạithức ăn không thể thiếu cho gia súc ăncỏ để đảm bảo cho nhu cầu phát triển. Diện tích đồng cỏ hiện có 2400 ha với năng suất bìnhquân 200 tấn / ha.So với nhu cầu lượng cỏ trồng hiện nay thiếu hụt là khá lớnchỉ đáp ứng khoảng 50 % nhu cầu cỏ xanh(480.000/1.074.414 tấn). Để khắc phục nông dân thườngphải thu cắt từ bãi cỏ tự nhiên, cỏ ven sông rạch, bờ bãilượng cỏ này có chất lượng không cao, sản lượng không ổnđịnh nhất là vào mùa khô, nguy cơ nhiểm bẩn hóa chất vàký sinh trùng cao, nông dân phải mua cỏ với giá cao hoặcphải tăng lượng rơm khô cho ăn vừa làm tăng giá thành màkết quả không cao.Các giống cỏ hiện nay được nông dân trồng phổ biến làgiống cỏ voi (King grass), giống cỏ này được trồng bằnghom, trên nền đất cao ráo thoát nước tốt năng suất TB 200– 300 T/ha (nơi thâm canh, có nước tưới và đủ phân có thểđạt 400-500T/ha) tuy vậy cỏ voi có hạn chế là phần thân,gốc nhiều ( trâu bò thường không sử dụng hết nếu khôngđược đập dập, cắt nhỏ) dinh dưỡng trong cỏ voi có hàmlượng : VCK = 12-15% ; Protein thô = 7-9% Cỏ sả TD 58 là giống cỏ thân bụi thích hợp chân đất caoráo với chế độ như trên cho năng suất 80 -150T/ ha có cógiá trị sử dụng cao vì thân lá mềm trâu bò ăn ngon miệnggiá trị dinh dưỡng VCK =22-28%, Protein thô 9 -11%nghĩa là cùng lượng ăn vào trâu bò nhận được lượng VCKnhiều hơn gấp đôi cỏ voi. Cỏ VA06 là giống cỏ lai mới được đưa vào hệ thốnggiống cỏ chăn nuôi có điều kiện canh tác tương tự như cỏvoi nhưng năng suất đạt cao hơn cho năng suất 350 –500tấn/ha , giá trị dinh dưỡng cũng cao hơn VCK: 14-17%, protein thô 9-11%, thân mềm hơn, vị ngọt hơn cỏ voinên tính ngon miệng cao hơn.Trong điều kiện diện tích đất nông nghiệp không tăng dotốc đô thị hóa thì hướng tìm cách nâng cao sản lượng , chấtlượng trên điện tích hiện có là vấn đề cần được bà con quantâm ;Ví dụ: TT Chủng Sản Lượng CP loại lượng (tấn/ha) VCK (Tấn./ha) (tấn/ha) Cỏ 1 250 33,75 2,7 voi Cỏ sả 2 115 28,75 2,875 Cỏ 3 425 65,875 6,5875 VA06 Cỏ 4 Stylo So với cỏ voi: trên cùng một diện tích, tuy Cỏ sả cho sảnlượng thấp hơn cỏ voi nhưng lượng VCK gần bằng, hàmlượng chất đạm cao hơn song Trâu bò thích ăn cỏ Sả hơn vìthân lá mềm, ngon miệng trâu bò ăn hết và không cần bămchặt nhỏ. Nếu trồng cỏ VA06 thì trên cùng diện tích : sản lượngtăng gấp rưỡi, lượng VCK, CP gấp đôi nên khả năng đápứng nhu cầu của VA06 sẽ tốt hơn đồng thời tính ngonmiệng đối với trâu bò vẫn hơn. Hiện nay, bà con nông dânđang có diện tích trồng cỏ voi đang khai thác nuôi bò có thểtăng thêm được sản lượng khai thác đáp ứng tốt hơn nhucầu cho chăn nuôi khi thay thế dần bằng giống cỏ VA06 Đối với đàn bò sữa cho năng suất sữa cao (BQ > 15kg/ngày), hoặc trong giai đoạn cho sữa cao cần được bổ sungthêm giống cỏ họ đậu để tăng hàm lượng dinh dưỡng ănvào. Cỏ stylo phù hợp với nền đất cao ráo thoát nước cóthể tái sinh nhiều năm cũng cần được đưa vào cơ cấu giốngcỏ để tăng chất lượng dinh dưỡng thức ăn ăn vào.Th.s Võ Ngọc Anh.