BÒ CHIÊN TÁI

Số trang: 4 Loại file: pdf Dung lượng: 956.09 KB Lượt xem: 13 Lượt tải: 0

Thu Hiền

Phí lưu trữ: 4,000 VND

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món BÒ CHIÊN TÁIChuẩn Bị- 1 lbs thịt bò thăn- dầu ăn- 1/2 tsp bột tỏi , và bột hành- 1/2 tsp muối- nước mắm pha chanh , tỏi ớt- rau sống
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
BÒ CHIÊN TÁI BÒ CHIÊN TÁIChuẩn Bị- 1 lbs thịt bò thăn- dầu ăn- 1/2 tsp bột tỏi , và bột hành- 1/2 tsp muối- nước mắm pha chanh , tỏi ớt- rau sốngCách Làm- Thịt bò thía mỏng cỡ 1 cm , to cỡ 2 ngón tay . dùng cándao dần sơ cho thịt mềm . ướp tiêu, muối, bột tỏi, hành .dảo dều rồi cho 2 tsp dầu ăn vô trộn sơ.- Chảo cho nhiều dầu , tráng tròn chảo rồi đổ dầu trở lạihũ đựng . đun chảo cho THẬT NÓNG . cho từng miếngthịt vô chiên thật nhanh , lật mặt . Thịt có vết cháy l, nhưngvẫn còn hơi sống bên trong là được, xắp ra dĩaRau sống cuộn thịt bò chấm nước mắm tỏi , ớt