Bò nướng lá tía tô

Bò nướng lá tía tô là món ăn rất dễ thực hiện mà lại có hương vị rất hấp dẫn. Nhưng hôm đó bạn không có lá lốt thì chẳng lẻ lại không làm món bò nướng để có một bữa ăn mời bạn đến chơi à.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bò nướng lá tía tô Bò nướng lá tía tô Bò nướng lá lốt là món ăn rất dễ thực hiện mà lại cóhương vị rất hấp dẫn. Nhưng hôm đó bạn không có lá lốt thì chẳng lẻ lại không làm món bò nướng để có một bữa ăn mời bạn đến chơi à.Bạn thử làm như Ct.Ly làm xem có ngon không nhé, hyvọng bạn sẽ thấy ngon miệng hơn vì lạNguyên liệu:-Thịt bò khoảng chừng 100 g, xay nhuyển-Lá tía tô ( chọn những lá lớn)- đậu phộng rang vàng đâm hơi to ,- gia vị: muối, tiêu, bột nêm, xả bằm, bột cà ry.( có ngườilại thích thế bột cà ry bằng bột ngũ vị hương)Cách làm:- Ướp thịt bò với gia vị, xả bằm, chút đậu phộng, Trộn chothật đều. Để thịt trong 20 phút.( hay lâu hơn, cho thịt đượcthắm đều)- Cuộn thịt bò trong lá tía tô thành cuốn nhỏ vừa ăn, nếusợ lá bung ra, chúng ta có thể ghim vào cuốn thịt bằngnhững que tăm tre dài, ghim nhiều cuốn vào một ghim,sau đó đem nướng trên bếp than, trở đều tay cho đến khichín đều.( Nếu không có lò nướng than, chúng ta chỉ nướng trênchảo không dính, nhưng nhớ để chút dầu ăn vào, kẻo thịtbị khô và dính chảo- Khi bò nướng lá lốt chín, bày ra đĩa, rắc đậu phộng ranglên trên.( Có nhiều người lại thích để thịt bò xắc mỏng từng miếngnhỏ, ướp gia vị xong, cuốn với lá tía tô, nhưng khi cuốn rảichút đậu phộng rang đâm hơi to, khi đem nướng haychiên vàng, chúng ta sẽ thấy miếng thịt bò vừa thơm mùitía tô, giòn với đậu phộng )Chúng ta dùng với rau cải, sà lách, chấm nước mắm phahay ăn chơi khi đãi các bạn nhậu thì ... hết ý luôn các bạnạChúc các bạn thành công và ngon miệng