Bò xào vừng

Các bước thực hiện: 1.Thái thịt bò thành từng miếng vuông, cho vào bát ướp với 1 thìa muối, hạt tiêu, 1 thìa dầu hào. Ớt chuông bổ đôi, bỏ ruột và hạt, cắt miếng vuông. Hành tây cũng cắt vuông như ớt. Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho thịt bò vào xào độ 1 phút. 2 Đảo liên tục để thịt chín đều các mặt. Đun thêm 1 phút nữa rồi cho hành tây, ớt
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bò xào vừngBò xào vừngMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:10 phútChỉ tốn vài phút với những nguyên liệuđơn giản bạn đã có được món ăn ngonmiệng và đẹp mắt. Thịt bò mềm quyệnvới mùi hạt vừng thơm phức rất hấpdẫn.Nguyên liệu: 300gr thịt bò 1 quả ớt chuông đỏ 1 củ nhỏ hành tây 5gr vừng (bạn có thể chọn vừng đen hoặc trắng đều được) Hạt tiêu, dầu hào Muối Dầu ănCác bước thực hiện:1Thái thịt bò thành từng miếng vuông, chovào bát ướp với 1 thìa muối, hạt tiêu, 1thìa dầu hào.Ớt chuông bổ đôi, bỏ ruột và hạt, cắtmiếng vuông. Hành tây cũng cắt vuôngnhư ớt.Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, chothịt bò vào xào độ 1 phút.2Đảo liên tục để thịt chín đều các mặt. Đunthêm 1 phút nữa rồi cho hành tây, ớtchuông vào.Cho thêm 1 thìa dầu hào rồi cho vừng, đảođều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Chora đĩa ăn nóng.