Bột sắn dây nấu tôm thịt

Những món ăn vừa mềm, vừa mịn, vừa mát sẽ giúp nhóc tì nhà bạn nuốt trôi tuồn tuột một cách dễ dàng. Hơn nữa, đây cũng là món giải nhiệt cho những ngày oi bức, ngột ngạt thế này. .Các bước thực hiện: 1 Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen, đập giập, xào sơ. 2 Thịt nạc rửa sạch, cho vào nước dùng luộc chín, sau đó xé sợi thật nhuyễn như chà bông. 3 Cho bột sắn dây vào nước dùng, bắc lên bếp, dùng muôi khuấy đều đến khi bột sánh và trong, nêm...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bột sắn dây nấu tôm thịtBột sắn dây nấu tôm thịtMức độ:DễChuẩn bị:5 phútChế biến:15 phútNhững món ăn vừa mềm, vừa mịn, vừa mát sẽ giúp nhóc tì nhà bạnnuốt trôi tuồn tuột một cách dễ dàng. Hơn nữa, đây cũng là món giảinhiệt cho những ngày oi bức, ngột ngạt thế này.Nguyên liệu: 100g bột sắn dây 100g tôm sú 100g thịt nạc 500ml nước dùng, 1/2 thìa cà phê muối 1/2 thìa cà phê đường Dầu ănCác bước thực hiện:1Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen, đập giập, xào sơ.2Thịt nạc rửa sạch, cho vào nước dùng luộc chín, sau đó xé sợi thật nhuyễnnhư chà bông.3Cho bột sắn dây vào nước dùng, bắc lên bếp, dùng muôi khuấy đều đếnkhi bột sánh và trong, nêm muối, đường, cho tôm, thịt vào, nhắc xuống.