Bữa Sáng-Càng Nhiều Chất Béo Càng Tốt

Bạn vẫn cho rằng nạp vào cơ thể nhiều chất béo không hề tốt cho sức khỏe? Hãy cùng Xinhxinh khám phá sự thật về quan niệm bấy lâu này! Bữa sáng bao gồm thịt xông khói, xúc xích, trứng, các hạt đậu là bữa ăn tuyệt vời nhất để khởi đầu một ngày mới, một nghiên cứu mới đây vừa công bố.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bữa Sáng-Càng Nhiều Chất Béo Càng TốtBữa Sáng-Càng Nhiều Chất Béo Càng Tốt Bạn vẫn cho rằng nạp vào cơ thể nhiều chất béo không hề tốt cho sức khỏe? Hãy cùng Xinhxinh khám phá sự thật về quan niệm bấy lâu này!Bữa sáng bao gồm thịt xông khói, xúc xích, trứng, các hạt đậu là bữa ăntuyệt vời nhất để khởi đầu một ngày mới, một nghiên cứu mới đây vừa côngbố.Các nhà nghiên cứu tin rằng bữa sáng đóng vai trò thiết lập chương trình chobộ máy tiêu hóa trong suốt cả ngày. Một bữa sáng nhiều chất béo sẽ giúp cơthể tiêu thụ lượng chất béo một cách nhanh chóng.Các thức ăn giàu cacbon hydrat (như bột mỳ, bánh bao…) ngược lại chỉđóng vai trò chuẩn bị cho cơ thể tiêu hao lượng cacbon hydrat đã hấp thụ,tập san chuyên nghiên cứu về bệnh béo phì cho biết.Bác sĩ Martin Young, thuộc trường đại học Alabama tại Birmingham chohay: “ Bữa ăn đầu tiên trong ngày sẽ điều khiển toàn bộ quá trình trao đổichất trong thời gian còn lại của ngày”.“ Nghiên cứu này cũng cho biết nếu bạn nạp vào cơ thể một bữa sáng giàucarbohydrate. Cơ thể sẽ nhanh chóng tiêu hao lượng cacbohydrat này chocác hoạt động trong ngày. Ngược lại, nếu bạn ăn bữa sáng với đầy đủ cácchất béo, cơ thể bạn lại có khả năng chuyển đổi qua lại sự tiêu hao nănglượng giữa carbohydrate và chất béo.”Đội nghiên cứu này cũng thừa nhận thêm, một câu nói nổi tiếng trước đâykhá đúng trong hòan cảnh hiện tại: “ Bữa sáng giống như một vị vua to lớnvà đầy quyền lực, bữa trưa có quyền uy như một hoàng tử, và bữa tối chỉđơn giản như kẻ ăn mày”- có lẽ đây chính là chìa khóa mở cánh cửa hướngtới một cơ thể và tâm hồn khỏe mạnh.