Bữa tối cuối tuần hấp dẫn với bò xiên nướng siêu tốc

Không chỉ là giải pháp cho những ngày bận rộn mà đây cũng là một món rất tuyệt khi nhà có khách: bạn vừa có món ngon vừa có thêm thời gian chuyện trò tiếp khách!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bữa tối cuối tuần hấp dẫn với bò xiên nướng "siêu tốc"Bữa tối cuối tuần hấp dẫn với bò xiên nướng siêutốcKhông chỉ là giải pháp cho những ngày bận rộn mà đây cũng là mộtmón rất tuyệt khi nhà có khách: bạn vừa có món ngon vừa có thêm thờigian chuyện trò tiếp khách! Nguyên liệu: - 400 g thịt bò - 1 thìa súp bột ngũ vị hương - 1 thìa súp dầu hào - ½ thìa cà phê tiêu - 1 thìa cà phê đường (hoặc mật ong) - 4-5 nhánh tỏi- 1 thìa súp tươngớt- 1 thìa cà phêdầuThịt bò thái látmỏng, ướp vớibột ngũ vị hương,dầu hào, tiêu,đường, tỏi bằmnhỏ, tương ớt vàchút dầu ăn. Nếuthích đậm đà thìbạn có thể ướp từsáng sớm để khivề chỉ việc chovào nướngTrong thời gianướp thịt thì bạnrửa rau sống vàchuẩn bị nướcchấm. Rau sốngăn kèm gồm xàlách, lá bạc hà vàdưa chuột. Nướcchấm thì mìnhpha như nướcchấm nem vớinước mắm,chanh, đường,tỏi, ớt và lạcrang.Thịt cho vào xiênvà nướng ở nhiệtđộ cao trong vàiphút cho thịt vừachín tới. Nếukhông có lònướng bạn có thểrán áp chảo vàiphút. Trong thời gian nướng thịt thì bạn có thể luộc bún khô hoặc chần bún tươi. Thịt vừa chín tới thì bạn đã chuẩn bị xong đĩa rau sống rửa sạch và vẩy ráo cùng bún vừa chín. Cho thịt ra đĩa, rắc thêm lạc rang và thưởng thức thôi!Hôm nào mình về muộn không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa tối thìmình lại chuẩn bị món bò xiên nướng siêu tốc này; nhanh nhưng khôngkém phần ngon miệng đâu nhé!Nhà mình lần nào làm món này cũng ăn sạch bách cả thịt cả bún. Sự hòaquyện của thịt bò ngọt mà đậm đà, lại thơm vị ngũ vị hương với bún, lạc, rausống và nước chấm rất hấp dẫn đấy!Không chỉ là giải pháp cho những ngày bận rộn mà đây cũng là một món rấttuyệt khi nhà có khách. Không cần phải bày vẽ hay tốn quá nhiều công sứcvào việc nấu nướng, với món này bạn có nhiều thời gian hơn để tiếp kháchvà chuyện trò mà khách vẫn được thưởng thức món ngon.Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!