Bưởi Da Xanh Vào Vụ Tết

Đến tỉnh Bến Tre vào những ngày cuối năm, đâu đâu cũng thấy người dân trồng bưởi da xanh hồ hởi, phấn khởi cười nói râm ran, bàn về cách chăm sóc theo tiêu chuẩn VietGAP, cách thu hoạch bưởi vào thời điểm nào bán được giá… KỲ VỌNG TẾT CON RỒNG Gặp tôi giữa vườn bưởi da xanh trĩu quả, ông Lê Văn My, ấp 3, xã Phú Nhuận, TP Bến Tre phấn khởi nói: “Lúc đầu tôi chỉ trồng 20 – 30 cây bưởi da xanh, do thiếu kinh nghiệm, không có kỹ thuật, cây chết gần hết....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bưởi Da Xanh Vào Vụ TếtBưởi Da Xanh Vào Vụ TếtĐến tỉnh Bến Tre vào những ngày cuối năm, đâu đâu cũng thấy người dântrồng bưởi da xanh hồ hởi, phấn khởi cười nói râm ran, bàn về cách chămsóc theo tiêu chuẩn VietGAP, cách thu hoạch bưởi vào thời điểm nào bánđược giá…KỲ VỌNG TẾT CON RỒNGGặp tôi giữa vườn bưởi da xanh trĩu quả, ông Lê Văn My, ấp 3, xã PhúNhuận, TP Bến Tre phấn khởi nói: “Lúc đầu tôi chỉ trồng 20 – 30 cây bưởida xanh, do thiếu kinh nghiệm, không có kỹ thuật, cây chết gần hết. Sau đónhờ Trung tâm Khuyến nông, Hội Nông dân thường xuyên mở các lớp tậphuấn chuyên đề về cây bưởi da xanh, tôi học hỏi được rất nhiều, được hỗ trợvề con giống, về vốn. Đến nay tôi không những trồng tốt bưởi theo cáchtruyền thống mà còn làm được VietGAP”.Hiện gia đình ông đã trồng được hơn 1 ha bưởi da xanh, cho thu nhập mỗinăm trên 250 triệu đồng. Ông My cũng nói chắc như đinh đóng cột, tết nămnay người dân trồng bưởi da xanh ở Mỹ Thạnh An nói riêng, tỉnh Bến Trenói chung sẽ thắng lớn, nhiều nhà đã đặt nguyên cả con heo quay về ăn tết.“Tết này giá bưởi dự đoán sẽ rất tốt, vợ chồng tôi dự tính gom góp lại để làmsổ hưu cho tuổi già” – ông My phấn khởi.Tương tự, anh Đào Văn Minh - Tổ phó Tổ hợp tác sản xuất bưởi da xanhPhú Thành, xã Quế Sơn, huyện Châu Thành, vui vẻ cho biết: Hiện tổ hợp tácsản xuất có 13 ha trồng bưởi da xanh, trong đó có 6,1 ha đã được công nhậnđạt tiêu chuẩn VietGAP đang nỗ lực cho ra những trái to, đẹp để phục tếtcon rồng này.“Làm VietGAP cũng hay lắm, từ khi được cán bộ khuyến nông hướng dẫn,chuyển giao quy trình kỹ thuật về áp dụng, vườn bưởi của mình thấy kháchẳn. Trong vườn bưởi được phân lô và ghi thứ tự rõ ràng, có nhật ký ghichép, lịch chăm sóc, bón phân, xịt thuốc, chủng loại gì, liều lượng ra sao” –anh Minh thao thao nói. Vị Tổ phó này cũng khẳng định, việc nông dân sửdụng thuốc BVTV trong danh mục cho phép và hạn chế tối đa phun xịtthuốc đang được bà con ở đây quán triệt rất tốt. “Làm theo quy trìnhVietGAP, chất lượng bưởi rất cao, bán có giá. Riêng gia đình tôi có 8.000m2bưởi trồng tương đương 400 cây, cho thu nhập 300 triệu đồng năm” – anhMinh khoe.Trao đổi với tôi, ông Đỗ Văn Công, Trưởng phòng KHKT (Sở NN-PTNTtỉnh Bến Tre) cho biết: “Vụ bưởi da xanh năm nay, bà con nông dân phấnkhởi lắm vì sau chôm chôm lại đến đặc sản bưởi da xanh được công nhậnđạt tiêu chuẩn VietGAP”. Hiện nay toàn tỉnh đã trồng được 4.300 ha bưởi,trong đó có 4.000 ha trồng bưởi da xanh. Bến Tre cũng đã có 4 đơn vị đượccấp giấy chứng chỉ VietGAP, đó là HTX bưởi da xanh Mỹ Thạnh An – TPBến Tre; Tổ hợp tác sản xuất bưởi da xanh Quế Sơn – huyện Châu Thành;Tổ hợp tác sản xuất bưởi da xanh Hòa Nghĩa – huyện Chợ Lách; Nhà máyxử lý đóng gói và bảo quản bưởi da xanh - cơ sở Hương Miền Tây - huyệnMỏ Cày Bắc. Nhờ trồng bưởi có hiệu quả, nhiều hộ nông dân giàu lên.DÂY CHUYỀN ĐÓNG GÓI VIETGAPVề vùng bưởi da xanh ghi nhận không khí chuẩn bị tết của bà con nông dân,đúng thời điểm vùng đất này khánh thành thêm một nhà máy xử lý đóng góivà bảo quản bưởi da xanh theo tiêu chuẩn VietGAP (ngày 25/12/2011). ÔngĐàm Văn Hưng - Chủ dây chuyền đóng gói hiện đại này thuộc cơ sở HươngMiền Tây, huyện Mỏ Cày Bắc hồ hởi cho biết: “Trước đây tôi đã từng làmvườn và cũng từng thất bại cho nên tôi rất thấu hiểu nỗi vất vả một nắng haisương của bà con nông dân. Đặc biệt là khi làm ra sản phẩm không biết bánở đâu hoặc bị tư thương ép giá, vậy là tôi quyết định đầu tư 8 tỷ đồng xâydựng nhà máy xử lý đóng gói và bảo quản bưởi da xanh với công suất từ 25– 30 tấn/ngày”.Nhớ lại ngày đầu đi tìm thị trường cho bưởi da xanh, ông Hưng kể: Bưởi daxanh dễ trồng, ít bệnh, tuổi thọ cao, được trồng nhiều ở các tỉnh phía Namnhất là ĐBSCL và Đông Nam bộ. Tuy nhiên, không nơi nào có bưởi ngon vàmang hương vị đặc trưng như ở tỉnh Bến Tre. Trước năm 2002, bưởi daxanh Bến Tre vẫn chưa có thị trường mạnh. Năm 2003 ông Hưng đã tiênphong tìm kiếm thị trường bằng cách đi thu mua 200 kg bưởi da xanh, mangra Hà Nội với hy vọng tìm kiếm thị trường tiêu thụ sản phẩm bưởi của quênhà.Vừa hớp một thìa cà phê, ông Hưng kể tiếp: “Lúc đầu cũng gian truân lắm,vì ít tiền, nhà trọ phải thuê chỗ bèo nhất. Ngay khi có chỗ trú chân, từ sángsớm tôi đã phải thuê xe ôm chở người và bưởi chạy khắp phố phường,nhưng chẳng bán được trái nào, tối quay về nhà trọ vừa buồn vừa ngánngẩm. Hôm sau tôi lại thuê bác xe ôm chở tới các khu bán buôn hoa quảtrong nội thành Hà Nội, tới cửa hàng nào cũng nhận được cái lắc đầu và lờitừ chối. Họ nói rằng ở ngoài này bưởi Diễn, bưởi Phúc Trạch đầy, người dâncũng ít ăn lắm, bán làm sao được, anh mang về đi.Không nản chí, không bán được thì mời ăn, sáng hôm sau tôi lại nhờ bácxe ôm chở ra chợ Đồng Xuân và đứng ngay cổng chợ, cứ thấy phụ nữ nào đichợ là mời mua, không mua thì tặng 1 trái hoặc mời ăn thử. Hôm sau nữa tôilại ra bờ hồ Hoàn Kiếm mời ăn, mời mua. Hết bưởi tôi lại điện cho vợ gửibưởi ra, cứ như thế mất khoảng 5 – 6 tháng người tiêu dùng khó tính Hà Nộiđã chịu bưởi da xanh. Lúc đầu là bán lẻ, dần dần có mối đặt hàng ngày càngnhiều, tôi gửi hàng qua đường sắt hoặc đường bộ với số lượng lớn”, ôngHưng nhớ lại.Tới nay thì thương hiệu Hương Miền Tây nói riêng và bưởi da xanh của tỉnhBến Tre nói chung không những đứng vững tại thị trường trong nước, màcòn xuất đi các nước Châu Á và Châu Âu như: Singapore, Đài Loan, HồngKông, Nhật Bản, Đức, Bắc Mỹ…Qua việc thu mua, xây dựng nhà máy xử lý đóng gói và bảo quản bưởi daxanh cho vùng sản xuất tập trung ở tỉnh Bến Tre, riêng năm 2010 cơ sởHương Miền Tây của ông Hưng xuất khẩu được 150 tấn bưởi da xanh. Năm2011 cơ sở tiếp tục xuất trên 200 tấn và dự kiến năm 2012 sẽ tăng lên trên300 tấn. ...