Cá hồi xốt chanh

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 5 phút Bài dự thi " ANYONE CAN COOK " Cá hồi xốt chanh Thơm ngon mà lại dễ làm nữa. Hãy thử xem nhé ! Nguyên liệu:   2 lát cá hồi tươi 2 muỗng canh nước chanh 1 ít muối, tiêu, đường, dầu ăn Salad ăn kèmCác bước thực hiện:.1 Cá mua về rửa và thấm cho ráo. Ướp với dầu oliu cho ướt mặt cá, thêm chanh, thêm chút tiêu đậy lại để cho thấm. Thời gian chờ cá thấm tùy vào bạn, có khi qua đêm...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cá hồi xốt chanhCá hồi xốt chanhMức độ:DễChuẩn bị:5 phútChế biến:5 phút Bài dự thi ANYONE CAN COOK Cá hồi xốt chanhThơm ngon mà lại dễ làm nữa. Hãy thử xem nhé !Nguyên liệu: 2 lát cá hồi tươi 2 muỗng canh nước chanh 1 ít muối, tiêu, đường, dầu ăn Salad ăn kèmCác bước thực hiện:1Cá mua về rửa và thấm cho ráo.Ướp với dầu oliu cho ướt mặt cá, thêm chanh, thêm chút tiêu đậy lại để chothấm. Thời gian chờ cá thấm tùy vào bạn, có khi qua đêm nếu bạn chưa cầnthiết.2Khi cá đã thấm lấy ra thêm chút xíu muối vào, cho vào chảo chống dính ápchảo cho chín đều hai mặt.3Lấy cá ra dĩa. Phần nước ướp cho vào chảo nhỏ khác đun sôi nêm nếm thêmchút đường và muối cho vừa ăn.Cho ra dĩa cùng cá và salad.Dùng nóng.Mách nhỏ:Cá hồi không nên áp chảo chín quá vì chín quá cá sẽ cứng.Không nêm ướp cá với muối quá lâu cá cũng cứng mất ngon.Chúc các bạn có thêm món ăn yêu thích nhé !