Cá hú kho riềng

Đi chợ và lựa chọn cho mình những lát cá thật ngon và tươi cùng Knorr chuẩn bị 1 bữa ăn thật thịnh soạn cho mọi người. Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới. Các bước thực hiện: 1 Cá hú rửa sạch, cắt khoanh, ướp cá với nước màu dừa, 1 gói Knorr gia vị hoành chỉnh Cá Kho Riềng, để thấm 15 phút.2 Thịt rửa sạch, xắt miếng mỏng. Riềng xắt sợi. Ớt xắt lát. 3 Làm nóng dầu ăn, cho thịt vào xào săn, cho cá đã ướp vào, nhẹ tay trở mặt cá,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cá hú kho riềng Cá hú kho riềngMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:20 phútChế biến:30 phútĐi chợ và lựa chọn cho mình những lát cá thật ngon và tươi cùng Knorrchuẩn bị 1 bữa ăn thật thịnh soạn cho mọi người. Knorr giới thiệu với bạnmột công thức mới.Nguyên liệu:  300g cá hú  100g thịt ba chỉ  1/2 củ riềng tươi  1/2 thìa súp nước màu dừa  2 trái ớt, 1 thìa súp dầu ăn  1 gói Knorr gia vị hoàn chỉnh Cá Kho RiềngCác bước thực hiện:1Cá hú rửa sạch, cắt khoanh, ướp cá với nước màu dừa, 1 gói Knorr gia vịhoành chỉnh Cá Kho Riềng, để thấm 15 phút.2Thịt rửa sạch, xắt miếng mỏng. Riềng xắt sợi. Ớt xắt lát.3Làm nóng dầu ăn, cho thịt vào xào săn, cho cá đã ướp vào, nhẹ tay trở mặt cá,cho riềng và ớt vào, thêm ít nước lọc cho xăm xắp mặt cá, kho lửa nhỏ cho cángấm gia vị, khi thấy nước sệt lại là được.( Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/05/2012)