Cá khô kho tương hạt

Trong số các bạn ai thích ăn cá nào. Hãy cùng bếp Knorr chế biến 1 món ăn từ cá nhé. Các bước thực hiện: 1 Cá rô làm sạch. Nấm mèo ngâm nở xắt miếng vừa ăn. Hành lá phần đầu đập giập, phần lá xắt nhỏ. Hành tím lột vỏ lụa băm nhỏ. Ớt cắt sợi. 2.Ướp cá với đầu hành lá, hành tím băm, gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho để thấm 30 phút. 3 Cho cá đã ướp gia vị vào nồi, bắc lên bếp, bật lửa kho cho cá trở màu, trở đều...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cá khô kho tương hạt Cá khô kho tương hạtMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:30 phútChế biến:35 phútTrong số các bạn ai thích ăn cá nào. Hãy cùng bếp Knorr chế biến 1 mónăn từ cá nhé.Nguyên liệu:  300gr cá rô  100gr tương hạt  10g nấm mèo  30g hành lá  2 trái ớt  1 củ hành tím  1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá KhoCác bước thực hiện:1Cá rô làm sạch. Nấm mèo ngâm nở xắt miếng vừa ăn. Hành lá phần đầu đậpgiập, phần lá xắt nhỏ. Hành tím lột vỏ lụa băm nhỏ. Ớt cắt sợi.2Ướp cá với đầu hành lá, hành tím băm, gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho đểthấm 30 phút.3Cho cá đã ướp gia vị vào nồi, bắc lên bếp, bật lửa kho cho cá trở màu, trở đềucá trong khoảng 5 phút.Tiếp tục cho tương hạt, nấm mèo vào, hạ nhỏ lửa chonước kho thấm đều vào cá. Kho cho đến khi thấy nước hơi sệt lại, cho hành lábăm, ớt cắt lát vào, tắt bếp.(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/12/2012)