Cà ri vịt - món chay

Các bước thực hiện: 1 Trút lon đồ chay ra cho hết nước. Sả và boaro xào cho thơm sau đó cho đồ chay vào đảo qua đảo lại, cho bột cà ri vào xào tiếp..Cho nước dừa, sữa tươi vào rồi nêm chút muối, đường vặn lửa nhỏ cho thấm vào miếng 2 Bỏ cà tím trái nhỏ xắt vát, bắp non, măng xắt sợi dài, ớt chuông xắt sợi dài, cà rốt xắt mỏng tròn vào.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cà ri vịt - món chayCà ri vịt - món chayMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:10 phútChế biến:20 phútMón ngon đơn giản tặng mẹ ngày 8/3.Cùng thực hiện món cà ri vịt chay nào.Nguyên liệu: 1 hộp đồ chay giả thịt vịt Sả bằm nhỏ, boa rô đầu trắng xắt nhỏ Bột nghệ Cà tím trái nhỏ xắt vát, bắp non, măng xắt sợi dài, ớt chuông xắt sợi dài, cà rốt xắt mỏng tròn Nước tương Nước cốt dừa Sữa tươiCác bước thực hiện:1Trút lon đồ chay ra cho hết nước.Sả và boaro xào cho thơm sau đó cho đồchay vào đảo qua đảo lại, cho bột cà ri vàoxào tiếp.Cho nước dừa, sữa tươi vào rồi nêm chútmuối, đường vặn lửa nhỏ cho thấm vàomiếng đồ chay.2Bỏ cà tím trái nhỏ xắt vát, bắp non, măngxắt sợi dài, ớt chuông xắt sợi dài, cà rốtxắt mỏng tròn vào.Có lá cà ri thì vò sơ rồi thả vào khoảng 2-3lá.Để nhỏ lửa và riu riu khi rau củ đã chín thìnếm lại và bắt xuống.