Cá thu nấu riêu

t Dậy mùi thơm ngát của rau thì là, vị của cá thu hòa với nước dùng ngọt mang đến một tô canh hấp dẫn cho bữa tối như ý. Các bước thực hiện: 1.Đầu cá thu làm sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Thìa là rửa sạch, xắt nhỏ. Làm nóng dầu ăn, phi thơm tỏi băm, cho cá thu vào chiên sơ hai mặt, vớt ra để ráo dầu. 2 Dùng lại chảo, cho cà chua vào xào kỹ cho ra màu, nêm ít Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cá thu nấu riêu Cá thu nấu riêuMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:15 phútChế biến:25 phútDậy mùi thơm ngát của rau thì là, vị của cá thu hòa với nước dùng ngọtmang đến một tô canh hấp dẫn cho bữa tối như ý.Nguyên liệu:  1 cái đầu cá thu  3 quả cà chua  50g thìa là  1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Riêu Cá  1 thìa cà phê tỏi băm  1/2 thìa cà phê tiêu  1 thìa súp dầu ăn  1 lít nướcCác bước thực hiện:1Đầu cá thu làm sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, cắt múicau. Thìa là rửa sạch, xắt nhỏ. Làm nóng dầu ăn, phi thơm tỏi băm, cho cá thuvào chiên sơ hai mặt, vớt ra để ráo dầu.2Dùng lại chảo, cho cà chua vào xào kỹ cho ra màu, nêm ít Knorr Gia Vị HoànChỉnh Canh Riêu Cá, đổ 200ml nước và cá đã chiên vào, nấu vài phút cho cáthấm gia vị. Cho 800ml nước còn lại vào, nấu chín, nêm Knorr Gia Vị HoànChỉnh Canh Riêu Cá vừa ăn, nhắc xuống.3Múc ra tô, rắc thìa là, tiêu lên mặt, dùng nóng với cơm hoặc bún.(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/07/2012)