Các kỹ thuật trồng đậu đũa

Đậu đũa là loại rau ăn quả giàu protein, trồng quanh năm, thuộc nhóm thân leo. Bộ lá phát triển mạnh, do đó có khả năng chịu hạn và chịu úng tốt hơn các loại đậu khác. Đậu đũa ưa ánh sáng mạnh, chịu được nhiệt độ cao (300C), nhiệt độ thích hợp 20 – 250C, thuộc nhóm cây ngày ngắn. Đậu đũa không kén đất, nhưng yêu cầu phải thoát nước, xốp, thoáng, tốt nhất là đất thịt nhẹ, độ pH 6 -7..1. Giống: Có hai nhóm giống, thời gian sinh tưởng từ 50 – 60 ngày:Quả ngắn: chiều...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Các kỹ thuật trồng đậu đũaKỹ thuật trồng đậu đũaĐậu đũa là loại rau ăn quả giàu protein, trồng quanhnăm, thuộc nhóm thân leo.Bộ lá phát triển mạnh, do đó có khả năng chịu hạn và chịuúng tốt hơn các loại đậu khác.Đậu đũa ưa ánh sáng mạnh, chịu được nhiệt độ cao (300C),nhiệt độ thích hợp 20 – 250C, thuộc nhóm cây ngày ngắn.Đậu đũa không kén đất, nhưng yêu cầu phải thoát nước, xốp,thoáng, tốt nhất là đất thịt nhẹ, độ pH 6 -7.1. Giống: Có hai nhóm giống, thời gian sinh tưởng từ 50 –60 ngày: Quả ngắn: chiều dài quả 20 – 30 cm, hạt dày, thịt quảchắc ăn ngon, sai quả. Quả dài: chiều dài quả > 30 cm, hạt thưa, thịt quả xốpăn nhạt, lóng dài. Hiện nay, trên thị trường bán rất nhiều loạigiống có năng suất cao, có tính kháng bệnh cao, thích hợptrồng các mùa trong năm.2. Chuẩn bị đất và làm giànChuẩn bị đất: Đất được cày bừa thật kỹ, làm sạch cỏ trước khi trồng10 – 15 ngày. Trong quá trình cày bừa nên kết hợp bón vôicho đất để nâng độ pH, diệt mầm bệnh và giúp cho quá trìnhhuy động dinh dưỡng về sau cho cây tốt hơn. Lên luống: luống cao hay thấp phụ thuộc vào tầng đấtmặt và mực thủy cấp nơi canh tác. Thông thường nên làmluống cao 40cm so với rãnh thoát nước, mặt luống rộng 0,8 –0,9 cm, khoảng cách giữa 2 luống là 1 - 1,2m. Sau đó tiếnhành bón phân lót và phủ bạt nông nghiệp nên sử dụng màngphủ nông nghiệp được làm bằng PE, dày 5mm, khổ 1,2m có2 mặt sáng và tối. Mặt sáng giúp phản xạ ánh sáng, mặt tốigiúp chống thoát hơi nước và hạn chế phát triển của cỏ dại,sâu bệnh. Phủ bạt xong tiến hành gieo hạt.Làm giàn: Do có thân leo nên để đảm bảo năng suất cao cần phảilàm giàn leo cho đậu đũa. Khi cây có 6 – 9 lá thật bắt đầu có vòi thì bắt đầu làmgiàn, giàn cao khoảng 1,5 – 1,8 m. Cắm cọc tầm vông (cây các loại) khoảng cách 0,5 – 0,6m, sau đó phủ lưới (hoặc giăng dây) để đậu leo giàn.3. Mật độ và khoảng cách gieo hạt Chuẩn bị hốc gieo: Cây cách cây khoảng 25-30cm.Hàng cách hàng 60 cm. Mỗi hốc gieo 2 hạt. Lượng hạt giốnglà 20 - 25 kg/ha(10.000 m2) với tỷ lệ nảy mầm 85- 95 % tỷ lệnảy mầm thấp hơn thì lượng hạt giống tăng lên 30-35 kg/ha. Chuẩn bị hạt gieo và gieo hạt: Hạt sau khi mở khỏibao bì nên ngâm vào nước ấm (2 sôi, 3 lạnh) trong vòng 1giờ, sau đó vớt ra, ủ vào khăn ẩm, cứ 24 giờ thì đem hạt raphun bổ sung nước rồi tiếp tục ủ cho đến khi hạt nức nanh thìđem gieo. Hạt được gieo trực tiếp vào hốc sâu không quá1cm, lúc gieo hạt đặt mầm hạt úp xuống đất. Gieo xong cầnphủ bổ sung một lớp vật liệu mềm (tro trấu, xơ dừa...) lên bềmặt hốc gieo hạt để hạt nẩy mầm tốt và giúp bộ rễ cây conphát triển nhanh. Có thể rải ít thuốc Furadan để trừ kiến pháhoại cũng như một số côn trùng gây hại khác.4. Trồng dặm: Thông thường tỷ lệ hạt giống bị hư hại là 10 – 12 %. Vìvậy, khi cây phát triển được 1 lá thật thì tiến hành kiểm trađồng ruộng để trồng dặm. Nên trồng dặm vào buổi chiều, trồng dặm tới đâu cầntưới nước tới đó để đảm bảo cây con phát triển bình thường.Cây trồng dặm cần được gieo trước một ngày so với câytrồng ngài đồng ruộng.5. Phân bón và liều lượng bón Loại phân và liều lượng bón tùy thuộc vào điều kiện tựnhiên của từng địa phương. Thông thường vùng đất nghèodinh dưỡng thì nên bón cao hơn một chút để đảm bảo năngsuất. Lượng phân bón và cách sử dụng sau đây tương đốithích hợp cho nhiều loại đất nói chung:Lượng phân bón tính cho 1.000 m2 đất trồng: Vôi: 100 kg+ Lân: 50 kg + Urê: 12kg + KCl: 36 kg + NPK : 50 kg (loại16-16-8)+ DAP : 7 kg + Phân chuồng: 1,5 - 2 tấn/ 1.000m2Cách bón: Bón lót: 100% phân chuông + 100% Lân + 100% Vôi+ 75% KCl (27 kg) + 25% NPK(12,5kg) Bón thúc: Vôi phải bón xử lý đất trước khi trồng 7 – 10ngày trước khi trồng.Thời kỳ cây con có thể phun phân bón lá 1- 2 lần giúp câyphát triển tốt thân lá, thời kỳ trước khi cây ra hoa rộ phunphân bón lá loại giúp cây ra hoa mạnh, thời kỳ nuôi trái phunloại phân dưỡng trái. - Mỗi lần bón phân cần trộn lẫn các loạiphân lại với nhau để bón. Nên bón vào buổi sáng hoặc chiềumát, sau khi bón thì cần tưới nước ngay để cây không bị ảnhhưởng.Bón phân nên kết hợp với làm cỏ để tránh sự canh tranh dinhdưỡng cũng như thất thoát do bốc hơi hoặc rửa trôi.6. Công tác phòng trừ dịch hại: Thường xuyên kiểm trađồng ruộng để phòng trừ một số dịch hại nguy hiểm như: Rệp muội (rầy mềm) dùng Supracide, Hopfa 41 EC,Sherzol, Sape … để trị, có thể dùng bẩy vàng (kích thước 30-40 cm) khoảng 30- 40 cái/ 1.000m2 Sâu đục quả có thể dùng Sherpa 25 EC 0,1%,Baythroid, Dipel, Regent, Cyper… để phun ngừa vào chiềumát theo liều lượng chỉ dẫn. Sâu khoang dùng Cypermap, Cascade, Fenbis… để trịtheo liều lượng. Sâu vẽ bùa dùng Fenbis, Sherzol, Sông Mã… để trịtheo liều lượng Lở cổ rễ: dùng Validacin, fúin M, Mancozep…để ngừavà trị bệnh - Thán thư, dùng Mancozeb để trị ...