Các loại quả họ dâu giúp giảm nguy cơ đau tim ở phụ nữ

Theo kết quả của một nghiên cứu lớn cho thấy, ăn từ 3 phần các loại quả họ dâu (dâu tây, việt quất, mâm xôi…) mỗi tuần trở lên có thể giúp giảm nguy cơ đau tim ở phụ nữ. Nghiên cứu này gồm gần 94.000 phụ nữ trẻ và độ tuổi trung niên. Những người tham gia trả lời bảng hỏi về chế độ ăn 4 năm/lần trong thời gian 18 năm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Các loại quả họ dâu giúp giảm nguy cơ đau tim ở phụ nữCác loại quả họ dâu giúp giảm nguy cơ đau tim ở phụ nữTheo kết quả của một nghiên cứu lớn cho thấy, ăn từ 3 phần các loạiquả họ dâu (dâu tây, việt quất, mâm xôi…) mỗi tuần trở lên có thể giúpgiảm nguy cơ đau tim ở phụ nữ.Nghiên cứu này gồm gần 94.000 phụ nữ trẻ và độ tuổi trung niên. Nhữngngười tham gia trả lời bảng hỏi về chế độ ăn 4 năm/lần trong thời gian 18năm.Phụ nữ nên ăn dâu tây để phòng bệnh tim.Trong thời gian nghiên cứu, có 405 người bị đau tim. Các tác giả thấy rằngnhững phụ nữ ăn nhiều quả việt quất hoặc dâu tây nhất giảm 32% nguy cơđau tim so với những phụ nữ chỉ ăn các loại quả mọng 1 lần/tháng hoặc íthơn. Kết quả này vẫn đúng ngay cả ở những phụ nữ có chế độ ăn giàu cácloại rau quả khác.Lợi ích này không phụ thuộc vào các yếu tố nguy cơ bệnh tim khác như tuổicao, tăng huyết áp, tiền sử gia đình mắc bệnh tim, chỉ số khối cơ thể, tậpluyện, hút thuốc lá, lượng tiêu thụ caffein và rượu.Mặc dù nghiên cứu không chứng minh mối quan hệ nhân quả giữa ăn cácloại quả mọng và giảm nguy cơ đau tim, song quả việt quất và dâu tây vốnđược biết là có hàm lượng cao các hợp chất giúp mở rộng động mạch vàchống tích tụ mảng bám. Đau tim có thể xảy ra khi mảng bám ngăn chặndòng máu tới tim.Cassidy, trưởng khoa dinh dưỡng tại Trường Y Norwich thuộc Đại họcĐông Anglia (Anh) cho biết mặc dù nghiên cứu được tiến hành ở phụ nữsong nam giới cũng có thể được lợi từ việc ăn các loại quả mọng.Nhóm nghiên cứu kết luận mặc dù cần nghiên cứu thêm để xác nhận các lợiích nhưng những kết quả này là quan trọng đối với nhận thức về sức khỏecộng đồng. Vì những loại quả mọng có thể dễ dàng kết hợp trong chế độ ănhàng ngày.Các kết quả nghiên cứu được đăng tải trực tuyến trên tạp chí Circulationngày 14/1.