Các loài rau hoang dại đặc trưng cho vùng đất phèn TP.HCM - phần 9

Cây một năm, thân thảo, chiều cao thân 80 cm, đường kính tán 50 cm, lá đơn, lá có hình elíp, chiềudài phiến lá 10 cm, chiều rộng lá 4 cm, mép lá nhuyễn, có cuống 3 cm, hoa dạng đuôi sóc, hoa hình phểu, cao 0.8 cm, rộng 1.3cm, quả hạch, rễ cọc II, kiểu sống của cây. - Cây sống trên cạn .
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Các loài rau hoang dại đặc trưng cho vùng đất phèn TP.HCM - phần 9Các loài rau hoang dại đặc trưng cho vùng đất phènTP.HCM40. Mào Gà Trắng - CELOSIA ARGENTEA L.Họ: AmaranthaceaeBộ: Caryophyllales I, Đặc điểm của cây. - Cây một năm, thân thảo, chiều cao thân 80 cm, đường kính tán 50 cm, lá đơn, lá có hình elíp, chiều dài phiến lá 10 cm, chiều rộng lá 4 cm, mép lánhuyễn, có cuống 3 cm, hoa dạng đuôi sóc, hoa hình phểu, cao 0.8 cm, rộng 1.3cm, quả hạch, rễ cọc II, kiểu sống của cây. - Cây sống trên cạn . III, công dụng và cách sử dụng. - Rau dùng làm thức ăn - Thường sử dụng lá để luộc và nấu canh41. Sâm Đất, Sâm Mồng Tơi - RTALINUMPANICULATUM (JACQ) GAERTNHọ: PortulacaceaeBộ: CaryophyllalesI, Đặc điểm của cây.- Cây nhiều năm, thân thảo, chiều cao thân 40 cm,đường kính tán 30 cm, lá đơn, lá có hình elíp, chiềudài phiến lá 8 cm, chiều rộng lá 3 cm, mép lá nhuyễn,có cuống 1 cm, hoa chùm, hoa hình phểu, cao 1cm,rộng 1.5cm, quả nang, rễ củII, kiểu sống của cây.- Cây sống trên cạn .III, công dụng và cách sử dụng.- Rau dùng làm thức ăn- Thường sử dụng lá để nấu canh42. Thọ Nhái, Cúc Vàng Đơn - BCOEOPSISLANCEOLATA. LINNHọ: AsteraceaeBộ: AsteralesI, Đặc điểm của cây.- Cây một năm, thân thảo, chiều cao thân 1 m, đườngkính tán 50 cm, lá đơn thuỳ sâu, lá có hình elíp, chiềudài phiến lá 12 cm, chiều rộng lá 10 cm, mép lá cóthuỳ sâu, có cuống 4.5 cm, hoa đơn, hoa hình phểu,cao 2.5cm, rộng 5cm, quả có lông, rễ chùmII, kiểu sống của cây.- Cây sống trên cạn .III, công dụng và cách sử dụng.- Rau dùng làm thức ăn- Thường sử dụng lá non để ăn sống(còn tiếp)