Các món ăn khiến bạn... xì hơi

Nhất là khi bạn đang trong một cuộc họp yên tĩnh hay một bữa tiệc sang trọng, chuyện nhạy cảm như... xì hơi có thể phá hỏng bầu không khí và khiến bạn ngượng "chín ngườii". May mắn là bạn hoàn toàn có thể kiếm soát tần suất, mức độ của chuyện "xả ga" không mong muốn nhờ vào việc chọn lựa thức ăn hợp lý. Hãy ghi các món ăn sau vào danh sách và tuyệt đối tránh sử dụng trước những dịp quan trọng:Kẹo gôm và kẹo cao suHai món này được xếp vào cùng một nhóm bởi...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Các món ăn khiến bạn... xì hơiCác món ăn khiến bạn... xì hơiNhất là khi bạn đang trong một cuộc họp yên tĩnh hay một bữa tiệc sangtrọng, chuyện nhạy cảm như... xì hơi có thể phá hỏng bầu không khí vàkhiến bạn ngượng chín ngườii.May mắn là bạn hoàn toàn có thể kiếm soát tần suất, mức độ của chuyện xảga không mong muốn nhờ vào việc chọn lựa thức ăn hợp lý. Hãy ghi cácmón ăn sau vào danh sách và tuyệt đối tránh sử dụng trước những dịp quantrọng:Kẹo gôm và kẹo cao suHai món này được xếp vào cùng một nhóm bởi chúng mang đặc điểm chunglà luôn đòi hỏi bạn nhai nhiều và phải ở trong miệng một lúc trước khi bạnnuốt vào hoặc bỏ bã. Quá trình nhai khiến không khí vào khoang miệngnhiều hơn, dẫn đến hệ tiêu hóa sẽ tích tụ nhiều khí gây ra chứng xì hơi.Các món từ bơ sữaThường thì người châu Á và người châu Phi ít có thói quen sử dụng thựcphẩm từ bơ sữa nhiều như người Âu Mỹ, do đó khả năng tiêu hóa lactosecủa họ cũng kém hơn. Điều này có nghĩa là hệ tiêu hóa của người Á Đôngmất nhiều thời gian hơn để xử lý lactose, đồng nghĩa với việc lượng khí dưthừa tạo ra trong quá trình này là đáng kể. Các enzyme cần thiết trong quátrình phân giã lactose cũng giảm dần theo tuổi tác. Bởi vậy, những người caotuổi thường cảm thấy thực phẩm bơ sữa khó tiêu và dễ sinh ra chứng đầybụng, xì hơi.Bánh mỳBánh mỳ chứa một lượng lớn các loại Carbohydrate phức tạp và khó phângiã. Thường thì lượng bánh mỳ ăn vào vừa phải không gây hiện tượng gì bấtthường cho hệ tiêu hóa, nhưng với những người sử dụng quá nhiều bánh mỳcho các bữa trong ngày, hiện tượng xì hơi là khó tránh.Đồ uống có gaSự thật khá hiển nhiên là lượng ga trong các món đồ uống có ga sẽ đi thằngvào hệ tiêu hóa và tích tụ ở đó. Sẽ còn tệ hơn nữa nếu bạn uống bằng ốnghút bởi cách này khiến lượng không khí bạn nuốt vào tăng lên gấp vài lần.May mắn là phần lớn lượng ga này sẽ ra khỏi cơ thể khi ta ợ hơi, thay vì đicửa sau.Đậu đỗCác loại đậu đỗ là một trong các tác nhân đáng kể ảnh hưởng tới chuyện bạnxả ga do lượng carbohydrate phức tạp cấu thành chúng. Một vài loại thựcphẩm thực vật khác cũng có thể gây ra tình trạng tương tự, bao gồm bắp cải,xúp lơ, măng tây, hành tây, khoai tây, lúa mạch.Thực phẩm chế biến công nghiệpCác thành phần chủ yếu gây ra tình trạng xì hơi là carbohydrate, đường, tinhbột, và chất xơ hòa tan trong quá trình chế biến công nghiệp. Hầu hết cácthực phẩm dạng này đều chứa nhiều trong số các thành phần nói trên. Chưakể, một số loại thức ăn, đồ uống mang nhãn ít béo, ít đường, dành chongười ăn kiêng còn chứa chất làm ngọt nhân tạo, cũng là tác nhân gây rahiện tượng xì hơi.Hoa quảTrái cây rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên chính lượng đường lớn trong chúnglà tác nhân gây chứng xì hơi. Tệ nhất có thể kể tới các món như mận, táo, lê,đào, anh đào, và quả sung.Ngoài việc tránh hoặc giảm lượng ăn với các món kể trên, bạn còn có thểhạn chế việc xả ga không mong muốn bằng cách ăn từ tốn và không nóichuyện khi đang nhai hay nuốt.