Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3417
1
0
9 trang
Thịt xông khói cuốn cá lóc sẽ là một sự kết hợp thật độc đáo cho những ai yêu thích món thịt xông khói và món cá lóc
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Các món cá-phần11 Các món cá-phần11 Thịt xông khói cuốn cá lócRất dễ chế biến, Thịt xông khói cuốn cá lóc sẽ làmón ăn làm cho bữa ăn cuối tuần của bạn thêm hấpdẫn.Nguyên liệu:- 200gr phi-lê cá lóc,- 100gr thịt xông khói,- 25gr mùi tây,- 1/2 quả ớt sừng,- 25gr quế,- 2 thìa súp dấm,- 1 thìa súp đường,- 1/2 thìa súp bột nêm,- 1 thìa cafe tiêu.Thực hiện:- Thái phi-lê cá hình chữ nhật, kích thước 3x5cm,ướp với chút bột nêm.- Trải thịt xông khói ra khay, đặt miếng cá lên cuộnlại.- Đun nóng dầu, cho thịt cuộn và cá rán vàng vàotrong dầu.-Chế biến sốt: Cho rau mùi tây, ớt sừng bỏ hạt, quếvào máy xay thật nhuyễn, sau đó cho đường, giấmtiêu, hạt nêm vào hòa tan.- Thưởng thức: Cho thịt cuộn ra đĩa, rưới nước sốtlên, dùng nóng.
