Cách ăn uống giúp gan giải độc

Để loại thải chất độc cho gan, giữ cho gan luôn khỏemạnh, hãy chú ý đến một số loại thực phẩm và thảomộc dưới đây.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cách ăn uống giúp gan giải độc Cách ăn uống giúp gan giải độcĐể loại thải chất độc cho gan, giữ cho gan luôn khỏemạnh, hãy chú ý đến một số loại thực phẩm và thảomộc dưới đây.Gan là một trong những cơ quan bận rộn nhất trong cơthể vì nó chịu trách nhiệm thực hiện khoảng 500 chứcnăng khác nhau, bao gồm: khử các hóa chất trong môitrường, dự trữ một số loại vitamin quan trọng, kiểm soátmức cholesterol, chuyển hóa chất béo và thậm chí điềuchỉnh hóc môn…Chính vậy, gan cần được làm sạch để giúp loại khử đượcchất cồn, khói thuốc, không khí ô nhiễm của môi trường,các chất phụ gia trong thực phẩm, thuốc trừ sâu cũng nhưnhững chất hóa học ẩn nấp trong các sản phẩm chăm sóccá nhân. Để loại thải chất độc cho gan, giữ cho gan luônkhỏe mạnh, hãy chú ý đến một số loại thực phẩm và thảomộc dưới đây: 1. Nước chanh Cơ thể luôn cần nước để đẩy các chất độc ra ngoài qua đường ruột Nước chanh giúp giải và nước tiểu. Cho thêm một ít độc cho gan rất tốt. nước chanh tươi vào nước uốngsẽ kích thích gan tiết ra nhiều mật hơn. Điều này giúp việctẩy chất độc có hiệu quả cao hơn.2. Tỏi và hànhTrong hai loại gia vị này có chứa những chất dinh dưỡngtừ thực vật rất quan trọng có khả năng phá vỡ những khốichất béo lắng đọng trong cơ thể. Ngoài ra, tỏi và hành còncó khả năng tiêu diệt vi rút, vi khuẩn, nấm mốc và phòngngừa bệnh tim.3. Vitamin CHãy bổ sung thêm cho cơ thể khoảng 1000 mg vitamin Cmỗi ngày. Đây là biện pháp giúp tăng cường thêm chấtglutathione cho gan để chúng hoạt động mạnh mẽ hơn.Nhờ đó, khả năng khử độc của gan sẽ được nâng cao vàhiệu quả hơn.4. Bồ công anhCác kết quả nghiên cứu đã cho thấy, bồ công anh có khảnăng hỗ trợ cho sự phục hồi và tái tạo của gan. Nhờ đó,gan sẽ loại thải các chất độc tốt hơn. Cách sử dụng bồcông anh như sau: dùng 2 muỗng canh rễ cây bồ cônganh ngâm với nước nóng để uống hoặc mua những loạithuốc viên có chứa chiết xuất từ rễ của loại cây này đểuống trong khoảng 2 tuần, liều lượng phù hợp là từ 500đến 2000 mg mỗi ngày.5. NghệLoại gia vị là thành phần chính trong bột cà ri của ngườiẤn Độ này vẫn được dùng làm phương thuốc giải độc vàtăng cường “sức khỏe” cho gan. Nghệ có khả năng làmgiảm mức cholesterol, giảm bớt sự viêm nhiễm trong cơthể và bảo vệ gan tránh được những tác động tiêu cựccủa các gốc tự do. Các gốc tự do là những phân tử cómức độ phản ứng khá cao và gây nhiều tổn hại chonhững tế bào khỏe mạnh.Để bảo vệ gan và giữ gìn sức khỏe, nên cho thêm loại giavị này vào các món hầm, súp và cà ri hoặc uống nhữngloại thuốc có chứa chất curcumin - thành phần hoạt độngcó hiệu quả nhất trong nghệ - với liều lượng khoảng 50mg mỗi ngày. Chúng sẽ hỗ trợ khả năng giải độc cho lágan của bạn.