Cách làm tôm lăn bột kiểu Nhật cực đẹp mắt

Những con tôm chiên vàng ruộm đẹp mắt và thơm phức chắc chắn sẽ "kéo" chàng và các bé vào mâm cơm thật nhanh. Một công thức chiên tôm mới đến từ xứ Anh Đào rất đơn giản sẽ làm bữa cơm tối nay của bạn thật hoàn hảo! Không tin thì thử nhé! Nguyên
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cách làm tôm lăn bột kiểu Nhật cực đẹp mắt Cách làm tôm lăn bột kiểu Nhật cực đẹp mắtNhững con tôm chiên vàng ruộm đẹp mắt và thơmphức chắc chắn sẽ kéo chàng và các bé vào mâmcơm thật nhanh. Một công thức chiên tôm mới đến từxứ Anh Đào rất đơn giản sẽ làm bữa cơm tối nay củabạn thật hoàn hảo! Không tin thì thử nhé!Nguyên liệu:- 6 con tôm to.- Muối, 1 thìa cafe bột khoai tây, nước, sốt bột chiênmayonnaise, xù. quả trứng.- 2- 80g bắp cải, 2 quả chanh, 4 quả cà chua bi, vài quảdưa chuột bao tử, hành tây, mùi tây.Phần salad ăn kèm:Bước 1: Trứng luộc chín, bóc vỏ, dùng máy cắt hoặc bổ hạt lựu.daoBước 2: Sau đó, thái hành tây thành lát mỏng và bămhạt lựu trộn với một chút muối, bóp nhẹ và rửa quabằng nước lạnh. Thấm qua khăn giấy loại dai để lấybớt nước từ hành tây.Bước 3: Mùi tây băm nhỏ, dưa chuột bao thử thái chỉrồi băm nhỏ.Bước 4: Cho hành tây, mùi tây, dưa chuột bao tử,một thìa sốt mayonnaise và một chút muối vào bátđựng trứng cùng nước cốt nửa quả chanh (nếu làchanh vàng sẽ càng ngon), trộn đều các nguyên liệu.Bạn đã được một món salad ăn kèm tuyệt cú.Bước 5: Bắp cải thái sợi, ngâm qua nước, trộn vớichút muối làm salad ăn kèm, bày sẵn ra đĩa to với càchua bi và vài lát chanh.Phần tôm:Bước 1: Tôm to rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ phầnchỉ đen trên lưng tôm (lưu ý để lại phần vỏ ở đuôitôm cho đẹp mắt).Bước 2: Cho một chút muối và bột khoai tây vàotôm, bóp nhẹ với một chút nước, sau đó rửa sạch đểkhử bớt mùi tôm.Bước 3: Thấm tôm bằng khăn giấy dai, dùng kéo cắtbớt đuôi, dùng dao nhỏ khứa thân tôm và khéo léobóp nhẹ để thân tôm duỗi thẳng. Cuối cùng rác chútmuối tinh lên tôm.Bước 4: đập 1 quả trứng vào tô, thêm chút nước,đánh đều tay , lăn tôm qua bột chiên, sau đó lăn quatrứng và bột chiên xù. Cho vào chảo dầu sôi khoảng175 độ để chiên ngập con tôm.Để tôm ra khay có giấy nến thấm bớt dầu, cuối cùng bày lên đĩa đã để sẵn cà chua bi, vài lát chanh, bạn đã có một món tôm cực đẹp mắt cho bữa tối rồi!Bạn có thể xem video hướng dẫn trực tiếp: