Cách lồng bè nuôi cá điêu hồng

Cá rô phi được Bộ Thủy sản xác định là mặt hàng xuất khẩu chủ lực trong thời gian tới. Loài cá này có năng suất cao và mau lớn, thịt ngon nên được thị trường trong và ngoài nước ưa chuộng. Sau vụ nuôi (3 - 4 tháng), bình quân mỗi lồng 25 m2 cho lãi từ 10 - 15 triệu đồng. Để giúp nông dân nuôi cá đúng kỹ thuật, hiệu quả cao, Khoa Thủy sản Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh có cách thiết kế lồng tiết kiệm và cách nuôi cá rô phi đỏ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cách lồng bè nuôi cá điêu hồngLồng bè nuôi cá điêu hồngCá rô phi được Bộ Thủy sản xác định là mặt hàng xuất khẩuchủ lực trong thời gian tới. Loài cá này có năng suất cao vàmau lớn, thịt ngon nên được thị trường trong và ngoài nướcưa chuộng. Sau vụ nuôi (3 - 4 tháng), bình quân mỗi lồng 25m2 cho lãi từ 10 - 15 triệu đồng. Để giúp nông dân nuôi cáđúng kỹ thuật, hiệu quả cao, Khoa Thủy sản Đại học NôngLâm TP. Hồ Chí Minh có cách thiết kế lồng tiết kiệm và cáchnuôi cá rô phi đỏ (điêu hồng).THIẾT KẾ LỒNG, BÈ LƯỚITiết kiệm vì so với bè gỗ, chi phí làm bè lưới thấp hơn rấtnhiều, đầu tư lồng bè lưới (4 x 6 x 2,5 m) chỉ từ 5 - 10 triệuđồng thay vì lồng bè gỗ lên đến 15 - 25 triệu đồng với kíchthước như nhau. Ngoài ra, Khoa Thủy sản cũng kết luậnrằng, nuôi cá trong lồng bè lưới cá tăng trưởng nhanh hơn vàdễ thu hoạch hơn so với lồng bè gỗ. Cách thiết kế lồng bèlưới như sau:Sử dụng lưới PE với mắc lưới 1 - 2 cm (giá 55.000 đ/kg),thời gian sử dụng 2 - 3 năm. Vật liệu làm khung bè có nhiều(sắt, nhôm, inox, ống kẽm, gỗ...). Tuy nhiên qua thực nghiệmcho thấy sử dụng sắt hiệu quả, giá thấp và sức chịu tốt hơnnhôm. Sắt có mạ lớp chống sét, bè nuôi nên sử dụng sắt f 27 -32 (thời gian sử dụng 3 - 5 năm). Phần phao nổi nên sử dụngthùng phuy sắt hoặc nhựa (đường kính 60 cm, dài 90 cm).Thiết kế bè nuôi tùy vào quy mô, thông thường bè được thiếtkế dạng hình chữ nhật, kích thước 4 x 6 x 2,5 m. Khung lồnglàm bằng sắt ống, kết phao nổi và bọc lưới ni-long. Lồng chonổi trên mặt nước tối thiểu là 0,3 m tránh cá nhảy khỏi lồng.Nên đặt lồng nơi nước chảy nhẹ của dòng sông, tránh dòngnước xoáy, tàu thuyền qua lại nhiều, tránh dòng nước thải.Đáy lồng cách đáy sông tối thiểu 0,5 m.CÁCH NUÔIMật độ nuôi tối đa là 100 con/m3 nước. Chọn cá giống cókích cỡ 20 - 30 con/kg, cá khỏe, đều cỡ và màu sắc đẹp. Thứcăn được tính theo trọng lượng cá nuôi, từ 2 - 5 kg cho 100 kgcá. Cho cá ăn nhiều lần trong ngày (3 - 4 lần). Thức ăn có thểtự chế như cám gạo, bột cá, cá tạp... Tuy nhiên theo khuyếncáo, tốt nhất cho cá ăn thức ăn công nghiệp đỡ tốn chi phíphát sinh và bổ sung chất cần thiết cho cá phát triển. Theodõi lượng thức ăn và hoạt động của cá. Chú ý phòng bệnhcho cá điêu hồng:Bệnh ký sinh, do ký sinh trùng và nấm gây ra, cá biểu hiệnngứa, hay nhảy phóng bất chợt, bơi lờ đờ... Khi cá bệnh kýsinh, dùng CuSO4, 25 g/m3 nước, tắm cá 10 - 15 phút. Hoặcdùng formol, 0,15 - 0,20 lít/m3 nước, tắm cá trong vòng 30 -40 phút.Cá hay bị bệnh đốm đỏ, bệnh thường xuất hiện vào đầu mùamưa (cá tra, cá trê cũng hay bị bệnh này). Cá mắc bệnh bỏăn, thân mất nhớt, trên thân và mang có nhiều đốm màu đỏvà lở loét, sau cùng là chết hàng loạt. Khi cá bệnh đốm đỏ,cần sử dụng kháng sinh oxytetracycline 20 - 25 g/m3, tắmtrong vòng 60 phút hoặc trộn 20 - 25 g/100 kg thức ăn. Cóthể dùng tetracycline, 20 - 25 g/m3, tắm trong 60 phút hoặctrộn 100 mg thuốc/1 kg thức ăn. Hay sử dụng rifamycine 10 -29 g/m3, tắm 60 phút. Khi cá đạt 0,4 - 1 kg/con thu hoạchđồng loạt để chuẩn bị nuôi vụ kế tiếp.PHƯƠNG DUY - KHPT, 9/12/2005Nuôi cá rô phi hồngĐiều kiện nuôiCá rô phi hồng có thể sống được ở nước ngọt, nước lợ vànước mặn (chịu được độ mặn dưới 28%o. Cá nuôi ở nhiệt độbình thường 20-30oC, dưới 15-18oC cá không ăn và có hiệntượng chết, pH 5-8,5.Kỹ thuật nuôi- Nuôi trên ao:Diện tích ao, hồ nuôi nên nhỏ hơn 7.000m2; độ sâu 1,5- 2m2,có nguồn nước sạch, dồi dào, có nguồn nước vào, ra.Chất lượng nước tốt, không bị ô nhiễm, không nuôi chungvới các loại cá ăn thịt khác (cá chuối, nheo, trê...).Mật độ cá phụ thuộc vào môi trường của ao: với ao bìnhthường không sục khí, 1ha thả 13.000- 15.000 con.Với ao tiêu thoát nước tốt, có thiết bị sục khí, 1ha thả 20.000-25.000 con.Thức ăn dinh dưỡng: ở các thời kỳ phát triển khác nhau, nhucầu dinh dưỡng khác nhau. Từ cá bột đến cá giống cần protit30- 35%; cá trưởng thành, cá bố mẹ cần 28- 32%. Chất béo6- 12%, lyzin 2-3%, Ca 1,5- 2,5%, xenluco dưới 6%. Hệ sốthức ăn 2,4kg/kg cá thịt.Thời gian nuôi từ 120-150 ngày đạt 0,5 - 0,7kg/con, đạt 8-10tấn/ha.- Nuôi bè, lồng: có thể nuôi ở hồ rộng, sông.Hồ sâu hơn 4m, sông sâu hơn 3m, nước lưu thông chậm.Kích thước lồng 2x2x1,5m sâu.Mật độ cá 2.000 con/lồng.Ở sông môi trường nước tốt 2.500-3.000 con/lồng. Năng suấtđạt 1- 1,5 tấn/lồng, ở sông đạt 1,8-2 tấn/lồng.NTNN, 22/9/2003Kinh nghiệm nuôi cá điêu hồng trong ao đấtÔng Nguyễn Văn Thiền, ngụ ấp Mỹ Khánh, xã Mỹ HòaHưng nuôi cá điêu hồng mang lại thu nhập cao, cải thiệncuốc sống gia đình. Sau đây là những kinh nghiệm về kỹthuật nuôi mà anh có được sau một vụ nuôi.Cá điêu hồng hay còn gọi là cá rô phi đỏ, kỹ thuật nuôi tươngtự như nuôi các loài cá nước ngọt khác, tuy nhiên cần lưu ýcác điểm cơ bản sau:- Về đặc điểm sinh học: cá điêu hồng thích hợp với nguồnnước có độ pH – 6,2 – 7,5, khả năng chịu phèn kém nhưng cóthể phát triển tốt ở vùng ...