Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3398
1
0
9 trang
Cách nấu chè đỗ đen đặc như ýu ngon hết. Nguyên liệu: Đỗ Đường Bột Vani đen đao hoặc bột sắn
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cách nấu chè đỗ đen đặc như ýCách nấu chè đỗ đen đặc như ýKhông quá khó để có bát chè như ý. Ăn nóng hay lạnh đều ngon hết.Nguyên liệu:Đỗ đenĐườngBột đao hoặc bột sắnVaniCác bước thực hiện:1. Đỗ đen rửa sạch rồi cho vào nồi đun sôi rồi đổ nước đi cho đỡ chát. Đổ nướckhác vào nồi đun sôi trở lại, vặn nhỏ lửa để ninh nhừ.2. Thử thấy đỗ đen bở thì cho đường vào, đảo nhẹ tay cho ngấm rồi ninh tiếp. Nếuthấy nước cạn thì đổ thêm nước.3. Hòa bột đao vào nước lạnh, khuấy đầu, cho từ từ vào nồi chè. Vừa đổ bột vừakhuấy đều tay để bột không bị vón. Khuấy đến khi thấy bột chín, chè hơi sánh thìtắt bếp, rắc chút vani cho thơm rồi múc ra bát.4. Có thể cho dừa tươi đã bào thành sợi hoặc nước cốt dừa ăn cùng với chè.
