Cách nhận biết cá Anh Vũ và cá Dầm Xanh

Cá Anh Vũ và Dầm xanh là 02 loại cá quý hiếm, rất ngon, bổ dưỡng và giá trị kinh tế cao. Nhìn bề ngoài thì 2 loài cá này khá giống nhau, tuy nhiên dân trong nghề thì khó có thể qua mắt được, 2 loại này chỉ khác nhau là Anh Vũ thì đuôi, vây có ánh đỏ, có môi dưới dầy hơn còn Dầm xanh có ánh xanh nhiều hơn, môi dưới mỏng hơn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cách nhận biết cá Anh Vũ và cá Dầm XanhCách nhận biết cá Anh Vũ và cá Dầm Xanh- Cá Anh Vũ và Dầm xanh là 02 loại cá quý hiếm, rất ngon, bổ dưỡng và giátrị kinh tế cao. Nhìn bề ngoài thì 2 loài cá này khá giống nhau, tuy nhiên dântrong nghề thì khó có thể qua mắt được, 2 loại này chỉ khác nhau là Anh Vũthì đuôi, vây có ánh đỏ, có môi dưới dầy hơn còn Dầm xanh có ánh xanhnhiều hơn, môi dưới mỏng hơn. Cá Anh Vũ quí hiếm hơn rất nhiều bởi giá trịdinh dưỡng, vị ngon và mức độ khan hiếm, còn cá dầm xanh vẫn có khá nhiềuở các con sông.- Nhiều khách do chưa có kinh nghiệm cũng như chưa từng biết đến nên cũngmãn nguyện với món “tiến vua” được thưởng thức mà không biết mình vừa bịgạt vì làm sao biết chính xác được hình thù thật sự của loài cá này như thếnào. Môi dưới cá Anh Vũ môi dưới dày hơn cá Dầm xanh.- Cá Anh Vũ thì đuôi, vây có ánh đỏ, có môi dưới dầy hơn, cá Dầm xanh cóánh xanh nhiều hơn, môi dưới mỏng hơn.