Lộc nhung là gì? Nhung của hươu có khác gì so với các loài động vật khác?Lộc nhung là sừng non mới mọc của hươu. Khi sừng non mới nhú lên có một lớp lông mịn như nhung nên được gọi là lộc nhung.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cách sử dụng hiệu quả lộc nhung Cách sử dụng hiệu quả lộc nhung Ds. Lê Kim PhụngLộc nhung là gì? Nhung của hươu có khác gì so với các loàiđộng vật khác?Lộc nhung là sừng non mới mọc của hươu. Khi sừng non mớinhú lên có một lớp lông mịn như nhung nên được gọi là lộcnhung. Đây là bộ phận có giá trị dinh dưỡng cao nhất của hươuvà được xếp hàng thứ nhì trong 4 dược liệu thuộc hạng thượngphẩm gồm: sâm, nhung, quế, phụ.Theo các kết quả các nhà nghiên cứu đã tìm thấy trong lộc nhungchứa nhiều chất có giá trị dinh dưỡng cao mà các loại sừng kháckhông có hoặc có rất ít như: pantocrin, chondroiitin, glucosamin,a-xit hyaluronic, nhiều muối calcium, magnesium carbonat,phosphat, chất keo (collagen), khoáng tố vi lượng (Ca, Cu, Fe,Zn, Cr, Br, Co)… Ngoài ra, trong lộc nhung còn chứa nhiều chấtkích thích tố có giá trị như estrogen và testosterone (có nhiềutrong Nhung tinh). Hàm lượng protein trong Nhung chiếm trên50% và điều đặc biệt nhất là bao gồm hơn 25 loại axit amin cầnthiết cho cơ thể. Nhung hươu còn chứa chất Prostaglandin làchất điều hòa chức năng tế bào quan trọng, đóng vai trò chủ chốttrong việc cơ thể chống lại viêm nhiễm và tăng cường hệ miễndịch.Lộc nhung có thật sự hỗ trợ cho sức khỏe con ngườikhông?Y học cổ truyền coi Nhung là một loại thuốc quý. Nhung có vịngọt, mặn, tính ôn, không độc, quy kinh Can, Thận, tác dụng bổthận tráng dương, ích khí, cường tinh, sinh tinh tủy, mạnh gânxương, bổ huyết. Nhiều người vẫn nghe dân gian truyền nhaurằng chỉ có người già mới có thể sử dụng Nhung bởi nhữngngười tuổi trẻ dùng Nhung sẽ “bị bổ quá”, “béo nứt cả người”.Nhưng đó chỉ là những kinh nghiệm truyền miệng không cónhững kết quả khoa học xác đáng. Y học hiện đại từ thế kỷ 19 đãnghiên cứu và có thể cho thấy cách nhìn khác về vị thuốc này.Vào thế kỷ 20, các nhà khoa học Xô-viết là những người đi đầuvà sau đó nhiều công trình nghiên cứu tác dụng dược lý củaNhung trên súc vật thí nghiệm và trên lâm sàng, mà điển hìnhnhư nghiên cứu của N.A.Albop và V.A.Borosskova. Đến cuối thếkỷ 20, các quốc gia phát triển như Mỹ, Canada, Úc, New zealand,Anh cũng tiến hành tìm hiểu và thử nghiệm về “chất bổ dưỡnghoàn toàn tự nhiên” này. Kết quả tác dụng của Nhung đã đượcchứng minh gồm: Chữa suy nhược cơ thể, người gầy yếu, thiếu máu, - bệnh lâu ngày hoặc bệnh mới khỏi, người bị loãng xương, xương dễ gãy lâu lành, trẻ em chậm phát triển, chậm mọc răng, còi xương Chữa viêm khớp, đau khớp: chính nhờ chất collagen,- chondroiitin, glucosamin và a-xit hyaluronic có nhiều trong thành phần của Nhung giúp tái tạo sụn khớp, bôi trơn các khớp nên giúp giảm đau và điều trị bệnh viêm khớp hữu hiệu. Chữa suy yếu sinh dục: nhờ chứa nhiều kích thích tố- nam cũng như nữ, Nhung tác dụng như một chất kích dục giúp chữa chứng bất lực ở nam giới. Đối với phụ nữ bị huyết hư băng lậu, huyết trắng, hay lạnh lưng, kinh nguyệt kém, kinh không đều, lãnh cảm, những người hay đổ mồ hôi hoặc phụ nữ tắc sữa không nuôi con được, Nhung đem lại nguồn dinh dưỡng tuyệt vời làm tăng cường sinh lực và cải thiện rõ rệt chức năng tình dục ở nam cũng như nữ. Chữa các bệnh tim mạch: Nhung có tác dụng nâng cao- tính miễn dịch của cơ thể, làm tăng hồng cầu, huyết sắc tố. Nhung còn giúp tăng lưu lượng máu động mạch vành tim, làm mạnh tim và giúp tim co bóp mạnh hơn. Nhung giúp phòng và trị bệnh nhân có nhịp tim không đều, huyết áp thấp và phục hồi huyết áp do mất máu cấp. Chữa viêm loét dạ dày, rối loạn tiêu hóa: Nhung giúp- ăn ngon, ngủ ngon, phục hồi sinh lực nhanh chóng và chống lão hóa tế bào. Chữa bệnh ung thư tuyến vú: phụ nữ dùng Nhung sẽ - giúp phòng ngừa bệnh ung thư tuyến vú, nên dùng trước thời kỳ hành kinh từ 10-15 ngày, đến lúc có kinh thì ngưng uống.Sử dụng Nhung cách nào để đạt được hiệu tối đa?Với những công dụng trên, Nhung được xem như một loại thuốcquý nhưng cũng cần phải biết cách sử dụng sao cho đạt hiệu quảtối đa. Có nhiều dạng được chế biến từ Nhung và cách dùngcũng khác nhau để bồi dưỡng hoặc chữa bệnh. Có những dạngvà cách dùng như sau: Đối với những người không sử dụng được dạng rượu- Nhung thì uống dạng hoàn, thuốc tễ có chứa bột Nhung : ngày 1-3g chia 3 lần trong ngày. Trẻ em còi xương, chậm lớn, người hư nhược, liệt- dương, tiểu đêm, huyết áp thấp, nên dùng bột Nhung khoảng 0,5-1gr cho vào quả trứng gà, hấp chín, ăn vào sáng sớm, bụng đói, dùng trong khoảng 20 ngày liền rồi ngưng. Rượu Nhung tươi: khoảng 20gr Nhung tươi thái lát- ngâm trong 500 ml rượu ngon trong 2 tuần, uống mỗi ngày 1-2 muỗng cà phê trước bữa ăn giúp khai vị và ăn ngon miệng hơn. Cách ...