Cẩm nang món ăn ngày tết

Quyển sách dành cho các bạn muốn tìm hiểu và tự mình chế biến các món ăn trong ngày Tết.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cẩm nang món ăn ngày tết CÊÍM NANG MOÁN ÙN NGAÂY TÏËT 1 MUÅC LUÅC Canh mùng nêëu chên gioâ.......................................................................4 Gaâ nêëu àöng.........................................................................................6 Buán riïu cua.........................................................................................8 Lêíu caá qua .........................................................................................10 Lêíu thõt boâ .........................................................................................12 Lêíu mùæm............................................................................................14 Hoa caãi xaâo nêëm, chao........................................................................16 Xöi gêëc ..............................................................................................18 Baánh chûng........................................................................................20 Nem rau.............................................................................................22 Nöåm hoa chuöëi ...................................................................................24 Dûa chuöåt tröån giaá ..............................................................................26 Gaâ chanh roti ..................................................................................... 28 Canh thêåp cêím ...................................................................................30 http://www.ebooks.vdcmedia.com CÊÍM NANG MOÁN ÙN NGAÂY TÏËT 2 Chim cuát chiïn xöët nguä võ hûúng.........................................................32 Lêíu kim chi........................................................................................34 Caách cùæt thõt ga .................................................................................. 36 Sú chïë töm tûúi.................................................................................. 38 Thõt lúån kho trûáng ..............................................................................40 Chaã gioâ tiïu........................................................................................41 Buán thang ..........................................................................................43 Caách laâm trûáng muöëi thúm ngon.........................................................45 Xuáp ngö non ......................................................................................46 Caâ ri gaâ ..............................................................................................47 Canh chua caá loác ................................................................................49 Thõt boâ röti vaâ toãi têy söët..................................................................... 51 Buán bo...............................................................................................53 Daå daây nhöìi thõt.................................................................................. 55 Bñt tïët vaâ salaát ....................................................................................56 Lêíu caá quaã nhuáng ...............................................................................58 Boâ nûúáng lûãa höìng .............................................................................60 Caánh gaâ têím böåt raán ...........................................................................61 Phûúång vuä nghinh xuên ......................................................................62 Gaâ nûúáng laá chanh..............................................................................63 Caá cuöån .............................................................................................65 Xñu maåi..............................................................................................67 Suáp muâa xuên ....................................................................................69 Salaát mayonnase.................................................................................71 http://www.ebooks.vdcmedia.com CÊÍM NANG MOÁN ÙN NGAÂY TÏËT 3 Sa laát Nga ..........................................................................................72 Sa laát rau tröån ..................................................................................... 74 Goãi bûúãi chay................................ ...