Canh cải xanh nấu chả cây

Các bước thực hiện: 1 Giò sống quết dẻo với tỏi, tiêu và nước mắm, cho vào miếng lá chuối, gói lại theo dạng cây chả nhỏ như ngón tay, đem hấp chín, lột bỏ lá Cải xanh bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn 2 Nạc giò heo rửa sạch, luộc chín với 600ml nước, cho chả cây và cải xanh vào, nấu cho cải sôi lại vừa
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Canh cải xanh nấu chả câyCanh cải xanh nấu chảcâyMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:15 phútCùng với cải xanh nấu canh, nhưngthay vì nấu với thịt heo như thườngngày thì tại sao bạn không thử đổi vịvới chả cây nấu canh cải xem sao. Ắthẳn là cũng tuyệt không kém đó nha!Nguyên liệu: 200g giò sống 1 khoanh nạc giò heo 400g cải xanh 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê gừng cắt sợi 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa súp tỏi băm Lá chuốiCác bước thực hiện:1Giò sống quết dẻo với tỏi, tiêu và nướcmắm, cho vào miếng lá chuối, gói lại theodạng cây chả nhỏ như ngón tay, đem hấpchín, lột bỏ láCải xanh bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc vừaăn2Nạc giò heo rửa sạch, luộc chín với 600mlnước, cho chả cây và cải xanh vào, nấucho cải sôi lại vừa chín, nêm muối vào chovừa ăn, tắt lửa, cho gừng sợi vào, đảođều. Dùng nóng rất ngon.Mách nhỏ:Nạc giò heo để nguyên miếng, có thể bóchặt lại, khi luộc xong mới xắt ra. Thêmvào nước luộc thịt chút nước mắm và tiêuhạt, thịt luộc sẽ ngọt và chắc hơn.