Canh đậu phụ nấu hẹ

Các bước thực hiện: 1 Cà chua rửa sạch, thái bổ cau. Hẹ rửa sạch, cắt khúc dài 3cm. Đậu thái miếng vuông nhỏ cỡ một đốt ngón tay. Cho thịt nạc xay vào nồi, bắc lên bếp đun lửa vừa, cho nước mắm, hạt nêm, tiêu vào xào cho thịt ngấm gia vị. 2 Cho nước vào nồi, đun sôi nhỏ lửa và ninh khoảng 5 phút. Cho cà chua vào, đun đến khi nước sôi thì thả đậu vào đun thêm 5 phút. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng thả hẹ thái khúc vào,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Canh đậu phụ nấu hẹCanh đậu phụ nấu hẹMức độ:DễChuẩn bị:5 phútChế biến:5 phútMón này nấu vừa nhanh vừa gọn, dùngăn trong bữa cơm rất thanh đạm màngon.Nguyên liệu: 100g thịt nạc xay 600ml nước 2 quả cà chua 2 bìa đậu 80g lá hẹ tươi Gia vị gồm hạt nêm, nước mắm, hạt tiêuCác bước thực hiện:1Cà chua rửa sạch, thái bổ cau. Hẹ rửasạch, cắt khúc dài 3cm. Đậu thái miếngvuông nhỏ cỡ một đốt ngón tay.Cho thịt nạc xay vào nồi, bắc lên bếp đunlửa vừa, cho nước mắm, hạt nêm, tiêu vàoxào cho thịt ngấm gia vị.2Cho nước vào nồi, đun sôi nhỏ lửa và ninhkhoảng 5 phút. Cho cà chua vào, đun đếnkhi nước sôi thì thả đậu vào đun thêm 5phút.Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùngthả hẹ thái khúc vào, đun thêm khoảng 1phút thì bắc xuống.