Canh khổ qua nấu thịt nạc

Số trang: 3 Loại file: pdf Dung lượng: 100.17 KB Lượt xem: 16 Lượt tải: 0

10.10.2023

Hỗ trợ phí lưu trữ khi tải xuống: 5,000 VND

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Các bước thực hiện: 1 Khổ qua bỏ ruột, rửa sạch. Nấm mèo ngâm nước, vớt ra cắt sợi..Miến ngâm nước vài phút rồi cắt đoạn ngắn, thịt nạc băm nhuyễn cùng hành và gia vị. 2 Trộn thịt nạc, nấm mèo, miến cùng gia vị, rồi đem cho vào lòng trái khổ qua và đem nấu đến sôi thì hạ lửa nhỏ nấu cho chín mềm, nêm nếm gia vị vừa dùng..
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Canh khổ qua nấu thịt nạcCanh khổ qua nấu thịtnạcMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:10 phútChế biến:20 phútMón canh này ngoài việc dùng thíchhợp cho người bệnh tiểu đường, còncó công dụng thanh nhiệt, giúp mát cơthể.Nguyên liệu: Khổ qua 3 trái Thịt heo nạc 50g Miến và nấm mèo 1 ít hành lá Hành củ Gia vịCác bước thực hiện:1Khổ qua bỏ ruột, rửa sạch. Nấm mèongâm nước, vớt ra cắt sợi.Miến ngâm nước vài phút rồi cắt đoạnngắn, thịt nạc băm nhuyễn cùng hành vàgia vị.2Trộn thịt nạc, nấm mèo, miến cùng gia vị,rồi đem cho vào lòng trái khổ qua và đemnấu đến sôi thì hạ lửa nhỏ nấu cho chínmềm, nêm nếm gia vị vừa dùng.