Canh sấu nấu sườn

Các bước thực hiện: 1 Sấu xanh cạo vỏ (hoặc gọt vỏ) rửa sạch. Sườn non chặt miếng vừa ăn, ướp gia vị tiêu, muối, đường, hạt nêm cho thấm. 2 Phi thơm hành tím, cho sườn vào xào săn, châm thêm nước, ninh khoảng 15 phút rồi.cho sấu vào. Nấu canh sôi thêm 5 phút, nêm nếm gia vị vừa miệng. Múc canh ra tô, rắc hành, ngò cắt nhỏ lên trên.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Canh sấu nấu sườnCanh sấu nấu sườnMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:10 phútChế biến:20 phútCanh sấu nấu sườn là món dễ nấu, dễăn. Vào những hôm trời nóng bạn cóthể thực hiện món này để bữa cơm giađình ngon miệng hơn.Nguyên liệu: 10 quả sấu xanh 500g sườn non 2 lít nước Gia vị: Hành tím, hành lá, ngò, tiêu, muối, đường, hạt nêmCác bước thực hiện:1Sấu xanh cạo vỏ (hoặc gọt vỏ) rửa sạch.Sườn non chặt miếng vừa ăn, ướp gia vịtiêu, muối, đường, hạt nêm cho thấm.2Phi thơm hành tím, cho sườn vào xào săn,châm thêm nước, ninh khoảng 15 phút rồicho sấu vào. Nấu canh sôi thêm 5 phút,nêm nếm gia vị vừa miệng.Múc canh ra tô, rắc hành, ngò cắt nhỏ lêntrên.