Canh sò điệp nấu măng

Số trang: 3 Loại file: pdf Dung lượng: 103.44 KB Lượt xem: 21 Lượt tải: 0

Hoai.2512

Phí lưu trữ: miễn phí

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Các bước thực hiện: 1.Sò điệp tươi làm sạch, cua hấp chín rỉa thịt. Cà rốt, su hào cắt cỡ 1x1cm. Măng tươi cắt sợi luộc chín, xả nước cho hết đắng. 2 Cho tất cả nguyên liệu vào nước dùng nấu sôi, sau đó hạ lửa nhỏ nấu thêm 20 phút nữa. Nêm nước mắm, muối, đường cho vừa ăn..
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Canh sò điệp nấu măngCanh sò điệp nấu măngMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:10 phútChế biến:20 phútMăng tươi có vị thơm lạ, mềm, hợp vớivị ngọt của sò điệp sẽ tạo nên cho bạnmột món canh ngon, bổ dưỡng.Nguyên liệu: 300g sò điệp tươi 200g thịt cua 100g cà rốt 100g su hào 100g măng tươi 1 lít nước dùng Một ít rau răm 1/2 muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê đường 1 muỗng súp nước mắmCác bước thực hiện:1Sò điệp tươi làm sạch, cua hấp chín rỉathịt. Cà rốt, su hào cắt cỡ 1x1cm. Măngtươi cắt sợi luộc chín, xả nước cho hếtđắng.2Cho tất cả nguyên liệu vào nước dùng nấusôi, sau đó hạ lửa nhỏ nấu thêm 20 phútnữa. Nêm nước mắm, muối, đường chovừa ăn.