Canh sườn củ sen

Món canh này vừa ngon, vừa dễ làm lại rất bổ dưỡng nữa đấy! Các bước thực hiện: 1 Đầu tiên, mình chặt sườn thành miếng vừa ăn rồi đem luộc qua cùng với gừng, hoa hồi và rượu trắng.Sau đó, các bạn để sườn ráo nước. Bước luộc ở trên sẽ giúp nước canh được trong và không bị hôi..2 Làm sạch củ sen, gọt bỏ vỏ ngoài rồi cắt thành miếng vừa ăn.Giờ thì các bạn cho sườn và củ sen vào nồi, đổ ngập nước, nêm nếm gia vị rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Canh sườn củ sen Canh sườn củ senMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:15 phútChế biến:30 phútMón canh này vừa ngon, vừa dễ làm lại rất bổ dưỡng nữa đấy!Nguyên liệu:  1kg sườn heo  1kg củ sen  2 lát gừng, 1 nhánh hành xanh, 2 nhánh hoa hồi  Gia vị nêm nếm, hạt tiêu  2 thìa rượu trắngCác bước thực hiện:1Đầu tiên, mình chặt sườn thành miếng vừa ăn rồi đem luộc qua cùng với gừng,hoa hồi và rượu trắng.Sau đó, các bạn để sườn ráo nước. Bước luộc ở trên sẽ giúp nước canh được trong vàkhông bị hôi.2Làm sạch củ sen, gọt bỏ vỏ ngoài rồi cắt thành miếng vừa ăn.Giờ thì các bạn cho sườn và củ sen vào nồi, đổ ngập nước, nêm nếm gia vị rồi đun ởlửa nhỏ cho đến khi mọi thứ chín mềm.3Múc ra bát và rắc hành lên trên là ăn được rồi.