Thông tin tài liệu:
Chân Giò Nấu Hạt SenNhững món ăn chế biến từ sen luôn có hương vị rất đặcbiệt. Bạn có thể dung hạt sen để chế biến món ăn theohướng dẫn sau.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chân Giò Nấu Hạt Sen Chân Giò Nấu Hạt SenNhững món ăn chế biến từ sen luôn có hương vị rất đặcbiệt. Bạn có thể dung hạt sen để chế biến món ăn theohướng dẫn sau.Nguyên liệu:- Một cái chân giò trước- Một lạng hạt sen (nên mua hạt sen đã bóc vỏ cho đỡmất thời gian)- Một ít hành mùi và gia vị.Thực hiện:Chân giò làm thật sạch và chặt thành những miếng vừaăn. Hạt sen thì rửa thật nhẹ nhàng cho khỏi bị vỡ.Khi mọi thứ đã chuẩn bị xong bạn cho chân giò vào nồihầm với lửa nhỏ cho chín mềm, kế đến là cho hạt sen vàonồi (cũng với lửa nhỏ thôi vì hạt sen chín rất nhanh). Khihạt sen đã chín bạn nêm vào một chút muối, hạt nêm vàmột chút tiêu cho vừa ăn.Múc ra bát, cho hành ngò, dùng nóng.