Chăn nuôi gà tại tỉnh Hòa Bình: Thực trạng và giải pháp

Bài viết tiến hành phân tích và đánh giá hiện trạng chăn nuôi gà, nhằm đề xuất những giải pháp phù hợp, góp phần đảm bảo cho ngành chăn nuôi gà tại Hòa Bình phát triển bền vững là rất cần thiết.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chăn nuôi gà tại tỉnh Hòa Bình: Thực trạng và giải pháp TẠP CHÍ KHOA HỌC – ĐẠI HỌC TÂY BẮC Nguyễn Thị Thanh Hòa (2020) Khoa học Tự nhiên và Công nghệ (20): 47 - 53 CHĂN NUÔI GÀ TẠI TỈNH HÒA BÌNH: THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP Nguyễn Thị Thanh Hòa Trường Đại học Tây Bắc Tóm tắt: Nghiên cứu này tập trung đánh giá hiện trạng và đề xuất một số giải pháp trong chăn nuôi gà trên địa bàn tỉnh Hòa Bình. Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng: Chăn nuôi gà giữ vị trí rất quan trọng trong cơ cấu chăn nuôi tại Hòa Bình. Số lượng đàn gà tăng dần từ năm 2014 - 2018. Một số giống gà chủ yếu như Isa, Arbor Acres, CP 707, Cobb 500, Ross 308... Toàn tỉnh có 4 doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi, có khả năng cung cấp ổn định nguồn thức ăn cho chăn nuôi gà. Một số loại bệnh thường gặp ở gà như newcastle, viêm thanh khí quản, cúm gia cầm xảy ra ở quy mô nhỏ và được khống chế kịp thời. Một số hạn chế trong chăn nuôi gà tại Hòa Bình cũng được chỉ ra như: chăn nuôi quy mô nông hộ là chủ yếu, chưa có các mô hình chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học, một số giống gà địa phương quý như gà Lạc Thủy, Lạc Sơn, gà H’Mông chưa được quan tâm phát triển đúng mức... 04 nhóm giải pháp nhằm phát triển chăn nuôi gà được đề xuất gồm: phát triển và bảo tồn các giống gà bản địa; nghiên cứu nuôi thử nghiệm một số giống gà khác theo quy trình an toàn sinh học; thúc đẩy chăn nuôi theo hướng gia trại, trang trại; áp dụng các thành tựu khoa học công nghệ vào tổ chức sản xuất khép kín. Từ khóa: Gà Lạc Thủy, quy mô sản xuất, thức ăn, Hòa Bình 1. Mở đầu cập, quy mô chăn nuôi nhỏ lẻ, chất lượng sản Chăn nuôi gia cầm có lịch sử lâu đời ở Việt phẩm không cao, giá thành chưa ổn định. Từ thực tế trên cho thấy việc điều tra, phân tích và Nam và trải qua nhiều giai đoạn phát triển với đánh giá hiện trạng chăn nuôi gà, nhằm đề xuất những sắc thái khác nhau. Trước đây, chăn nuôi những giải pháp phù hợp, góp phần đảm bảo gia cầm mang tính tự cấp tự túc, chưa có ý nghĩa cho ngành chăn nuôi gà tại Hòa Bình phát triển như là một ngành sản xuất hàng hoá. Những bền vững là rất cần thiết. năm gần đây, nhờ áp dụng tiến bộ của khoa học kỹ thuật, ngành chăn nuôi gia cầm nước ta đã 2. Nội dung và phương pháp nghiên cứu và đang đạt được những thành tựu đáng kể, góp 2.1. Nội dung nghiên cứu phần quan trọng trong phát triển kinh tế nông - Đánh giá thực trạng chăn nuôi gà ở Hòa hộ. Cùng với xu thế phát triển của xã hội và Bình, trong đó tập trung vào công tác giống, cơ nhu cầu từ thị trường, đòi hỏi ngành chăn nuôi cấu chăn nuôi, thức ăn, thú y . gia cầm phải có những biện pháp vừa mở rộng quy mô, đồng vừa chú trọng đến chất lượng sản - Đề xuất những biện pháp nhằm phát triển phẩm. chăn nuôi gà tại Hòa Bình. Hòa Bình là địa phương có khí hậu thuận lợi, 2.2. Phương pháp nghiên cứu diện tích vườn đồi lớn, nhiều giống gia cầm bản - Thu thập số liệu: Nguồn số liệu sử dụng địa qúy (gà Lạc Thủy, vịt Bầu Bến, gà Mò Lạc trong nghiên cứu này được thu thập, tổng hợp Sơn), đây là thế mạnh và cũng là cơ sở cho Hòa và phân tích từ các nguồn gồm niên giám thống Bình phát triển kinh tế nông hộ. kê, báo cáo phân tích của Ủy ban nhân dân tỉnh Chăn nuôi gia cầm tại tỉnh Hòa Bình đang Hòa Bình, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông phát triển, tuy vậy sản phẩm chăn nuôi gia cầm thôn tỉnh Hòa Bình từ năm 2014 - 2018. bình quân/đầu người/năm còn thấp, nhiều khó - Điều tra thực địa: Phỏng vấn cán bộ của Sở khăn và thách thức như tình hình dịch bệnh diễn Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Hòa biến phức tạp với quy mô lớn, nhiều giống gà Bình (02 phiếu), Chi cục Chăn nuôi và Thú y bản địa quý có nguy cơ thoái hóa hoặc bị lai tỉnh Hòa Bình (03 phiếu), Trạm Chăn nuôi và tạp, thị trường thức ăn cho gà còn nhiều bất Thú y của các huyện Kim Bôi, Lạc Sơn, Lương 47 Sơn, Lạc Thủy, Yên Thủy (15 phiếu, đây là các - Xử lý số liệu: Nguồn số liệu được xử lý huyện có số lượng gia cầm lớn nhất), lãnh đạo bằng phần mềm Microsoft Excel, so sánh qua UBND các xã (mỗi huyện chọn 3 xã - 15 phiếu). biểu đồ, bảng số liệu. Tổng số 35 phiếu. 3. Kết quả và thảo luận + Nội dung phỏng vấn: những thuận lợi, khó 3.1. Thông tin chung về tình hình chăn khăn, điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức, nuôi gia súc, gia cầm tại Hòa Bình công tác thú y, phòng chống dịch bệnh trong Trong số các loại vật nuôi, gia cầm luôn chăn nuôi gia cầm nói chung và chăn nuôi gà chiếm vị trí quan trọng, thể hiện ở số lượng đàn, nói riêng; những giải pháp, định hướng của địa số trang trại và nông hộ chăn nuôi gia cầm, đóng phương trong phát triển chăn nuôi gà. góp của chăn nuôi gia cầm với kinh tế nông hộ. Bảng 1. Biến động số lượng các loại vật nuôi tại tỉnh Hòa Bình giai đoạn 2014 ...