Chất dinh dưỡng mới cho heo nái sinh sản

Thay đổi chất dinh dưỡng cho heo nái hoặc động vật sinh sản có thể tạo ra năng suất và chất lượng tốt hơn trong tương lai. Đó là khẳng định của các nhà khoa học tại Hội thảo "Các hướng mới trong nuôi heo sinh sản" vừa được tổ chức tại Dublin (Ireland) do tập đoàn Alltech tổ chức. Trong những năm qua, công nghệ chăn nuôi đã có bước phát triển ngoạn mục, nhất là nuôi heo sinh sản. Nếu nhìn về số lượng sinh sản của heo nái sẽ thấy được sự phát triển vượt bậc...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chất dinh dưỡng mới cho heo nái sinh sản Chất dinh dưỡng mới cho heo nái sinh sản Thay đổi chất dinh dưỡng cho heo nái hoặc động vật sinh sản có thểtạo ra năng suất và chất lượng tốt hơn trong tương lai. Đó là khẳng định củacác nhà khoa học tại Hội thảo Các hướng mới trong nuôi heo sinh sản vừađược tổ chức tại Dublin (Ireland) do tập đoàn Alltech tổ chức. Trong những năm qua, công nghệ chăn nuôi đã có bước phát triểnngoạn mục, nhất là nuôi heo sinh sản. Nếu nhìn về số lượng sinh sản của heonái sẽ thấy được sự phát triển vượt bậc đó. Trước đây, một con heo nái chỉsinh trung bình 20 con/năm, sau tăng dần lên 25 con/năm và bây giờ là 30con/năm. Mặc dù số heo nái đạt sản lượng trung bình 30 con/năm chưanhiều nhưng đó là sự tiến bộ vượt bậc. Có được sự tiến bộ đó, ngoài việc cóđàn giống tốt còn có tác động lớn từ những chất dinh dưỡng mới bổ sung. Theo TS. Merlin Lindermann và B.G. Kim, Bộ môn Khoa học thựcphẩm và động vật, Đại học Kentucky (Mỹ), lĩnh vực khoa học dinh dưỡngtrong chăn nuôi thời gian qua đã đạt được những bước tiến kỳ diệu. Nhữnghiểu biết về nguồn dinh dưỡng cho vật nuôi như năng lượng, protein,calcium, phospho và muối... đã giúp ngành chăn nuôi giành được nhiềuthành tựu lớn. Tuy nhiên, sự hiểu biết về nhu cầu vitamin, acid amin và đặc biệt làkhoáng vi lượng đã chưa được chú ý nhiều. Ngay các báo cáo về nhu cầudinh dưỡng của Mỹ và nhiều nước khác công bố cũng chưa đề cao vai tròcủa các chất khoáng và vitamin trong chăn nuôi heo nái. Tài liệu nghiên cứumới nhất được Ủy ban Nghiên cứu Mỹ phát hành mới đây, dù đã đưa ranhững nhu cầu protein và acid dựa trên giới tính heo, nhưng lại chưa quantâm nhiều đến các chất dinh dưỡng khác như vitamin và chất khoáng.Nguyên nhân chính của tính trạng này là do thiếu các nghiên cứu đầy đủ ởheo nái về vitamin và chất khoáng. Vì thế khó có thể giúp nhà dinh dưỡnghay người chăn nuôi quyết định đúng về mức dinh dưỡng cần cung cấp choheo nái... Do đó, cần xem xét lại mức cung cấp vitamin và chất khoáng choheo nái như hiện nay. Các gen nuôi dưỡng liên quan từ sự thụ tinh Trong khi đó, theo Karl Dawson - Giám đốc Nghiên cứu toàn cầu củaAlltech, năng suất sinh sản có thể bị ảnh hưởng bởi dinh dưỡng, tuy nhiên cơchế giải thích hiện tượng này lại chưa được hiểu rõ. Tiến bộ mới đây trongviệc phát hiện ra gen di truyền chức năng, là một công cụ mới để đánh giáảnh hưởng của dinh dưỡng trong chăn nuôi heo nái. Các vi mạch gen có thểdùng để kiểm tra ảnh hưởng của dinh dưỡng trên biểu lộ gen. Các vi mạchnày cung cấp cho nhà nghiên cứu một cái nhìn thực tại về trạng thái chuyểnhoá của động vật. Đây là một công cụ đo lường số lượng các gen được biểuthị sau khi cung cấp một dưỡng chất đơn, thí dụ selen hữu cơ (Sel-Plex®).Qua các nghiên cứu trên selen hữu cơ cho thấy, 1.100 gen đã được thay đổi,trong đó phần lớn là các gen có lợi. Nhiều gen này đã thay đổi do sự cungcấp selen trực tiếp hoặc gián tiếp liên quan đến năng suất sinh sản. Các nghiên cứu mới đây cho thấy, chất dinh dưỡng hợp lý sẽ có tácđộng tốt cho việc thụ tinh và kết quả của nó. Ngoài ra, các nghiên cứuchuyển vị (chuyển đổi ADN thành ARN, biểu thị gen) cũng có thể cung cấpmột phương tiện hữu hiệu hơn để đánh giá ảnh hưởng của các dưỡng chấtkhác và chiến lược dinh dưỡng trên thành tích sinh sản. Nuôi dưỡng heo nái theo giai đoạn mang thai Cùng với nhu cầu về các nghiên cứu xa hơn về vitamin và chấtkhoáng cho heo nái cao sản, còn có nhu cầu xem xét việc nuôi dưỡng theogiai đoạn cho heo nái trong suốt thời kỳ mang thai. Điều này liên quan đếnmáng ăn, đường dẫn thức ăn vào chuồng, nếu heo nái được cho ăn tự động,và có thể ngay cả gom chung nái. Hầu hết sự tăng trưởng của thai diễn ratrong nửa cuối của kỳ mang thai. Nghiên cứu mới đây của các nhà khoa họcMỹ cho thấy, việc tích luỹ protein chỉ tăng tốc sau khoảng 70 ngày mangthai. Nuôi dưỡng bằng một khẩu phần có mức protein trung bình trongsuốt kỳ mang thai sẽ tạo ra dư thừa protein trong thời kỳ đầu và mất cânbằng protein trong kỳ cuối mang thai. Với những nghiên cứu mới này sẽgiúp chúng ta có thể cung cấp chất dinh dưỡng hợp lý cho heo nái trong suốtkỳ mang thai. Cùng với những cải tiến về nghiên cứu giống, việc gia tăng cung cấpdưỡng chất cho heo nái sẽ giúp tăng năng suất sinh sản và đảm bảo sức khoẻcủa heo nái. Ngoài protein và năng lượng, cần đẩy mạnh việc nghiên cứu vềvitamin và khoáng chất để cung cấp cho heo nái. Ngoài ra, các thay đổitrong quản lý nuôi dưỡng heo sẽ giúp nâng tối đa hoá năng suất heo nái vàmang lại lợi tức cao cho người chăn nuôi. Tác dụng của selen hữu cơ (Sel-Plex) - Nguồn selenium hữu cơ duy nhất. - Tăng độ hữu dụng sinh học của selenium. - Nguồn selenium hữu cơ duy nhất được Ủy ban Nghiên cứu Mỹ phêchuẩn. - Được minh chứng với 14 năm nghiên cứu toàn cầu. - Gi ...