Chè củ năng hạt lựu

thật ngon mát sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho gia đình bạn đấy. Nguyên liệu: 200g 50g 50g 2 2 1 200g 1 200ml nước thìa cốc cây súp nước đường ống củ năng bột đậu lá si-rô cốt (củ mã thầy) năng xanh dứa cam dừa cát vani.Các bước thực hiện: 1. Đậu xanh ngâm nước, nấu chín, tán nhuyễn. Lá dứa xay nhuyễn, vắt lấy nước cốt. 2. Củ năng thái hạt lựu, chia làm 2 phần vào 2 chén riêng. Một phần trộn đều với nước cốt lá dứa, một phần trộn đều với si-rô...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chè củ năng hạt lựuChè củ năng hạt lựuthật ngon mát sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho gia đình bạn đấy.Nguyên liệu:200g củ năng (củ mã thầy)50g bột năng50g đậu xanh2 cây lá dứa2 thìa súp si-rô cam1 cốc nước cốt dừa200g đường cát1 ống vani200ml nướcCác bước thực hiện:1. Đậu xanh ngâm nước, nấu chín, tán nhuyễn. Lá dứa xay nhuyễn, vắt lấy nướccốt.2. Củ năng thái hạt lựu, chia làm 2 phần vào 2 chén riêng. Một phần trộn đều vớinước cốt lá dứa, một phần trộn đều với si-rô cam. Chia bột năng làm đôi, trộn đềuvào từng chén.3. Đun sôi 1.2 lít nước, thả riêng từng phần củ năng vào luộc chín, khi vớt ra chongay vào nước lạnh để không bị dính.4. Nấu đường với 200ml nước. Vừa sánh, tắt bếp, cho vani vào, để nguội. Hỗn hợpnày gọi là si-rô đường.5. Cho đá vào cốc, rồi đến củ năng, đậu xanh, nước cốt dừa, si-rô đường. Dùnglạnh